а я всегда выбираю яблоки с красно бордовыми полосками. они самые вкусные и сочные. матового оттентка. не глянец. вообще дозрелое яблоки всегда имеет продольные полоски.
Вы наверное думаете что с фермы яблоки везут не в магазины, а сначала на химическую фабрику, где злобные работники в противогазах ядом из шланга обрабатывают яблочки, чтобы те заблестели... Хочу вас успокоить это не так. Слишком дорога эта процедура была бы. Да и зачем продавцам яблок такая скверная репутация потом? Ради того чтобы яблоки были более блестящие? Смысл? Если кто-то хочет купить яблок, он купит и так в независимости от того как они блестят. Даже скорее купит не блестящие, те что подешевле.
Да и почему блестят только определённые сорта яблок? Да потому что это сорт такой от природы блестящий. Почему-то картошка, морковка, бананы и все остальные фрукты-овощи не блестят. Может и их надо было бы обрабатывать химией чтобы заблестели?)))
Удивительно, но...да. Яблоки полежав в сухом и прохладном месте, выделяют воскоподобные вещества. Проще говоря- блестят, как ёлочные игрушки. Чем больше сахара в яблоке, тем сильнее блеск.
Воском и сыры также обрабатывают и ничего вредного в этом нет я яблоки слегка лишь водой мою не от воска, а от возможной пыли и ем, сыры сам готовлю и на 1кг сыра трачу примерно 50-100гр воска просто плавлю воск и кисточкой покрываю.
Воск выделяют все тропически растения и яблоки зимних сортов. Парафин - смесь твёрдых углеводородов, воск - смесь твёрдых сложных эфиров. И то, и другое встречается в природе. Например, воск выделяется на поверхности здоровых волос и шерсти. Именно этот налёт делает шёрстку блестящей, а главное, не даёт воде смачивать такую шерсть.
286 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Да и почему блестят только определённые сорта яблок? Да потому что это сорт такой от природы блестящий. Почему-то картошка, морковка, бананы и все остальные фрукты-овощи не блестят. Может и их надо было бы обрабатывать химией чтобы заблестели?)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена