А так ли нужно его удалять и так ли он опасен? Вот что пишут:
- Яблоки покрывают воском, чтобы они не теряли воду и не высыхали, - объясняет Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. - Для этого используют частично переработанные природные воски, нередко к ним для защиты от грибков добавляют консерванты. Конечно, это не делает яблоки полезнее, но и не сильно вредит им - те же консерванты мы потребляем с другими продуктами. Гораздо хуже, если вместе с воском вы решите снять кожуру. В ней во много раз больше антиоксидантов, витаминов и прочих полезнейших веществ, чем в мякоти. Воск можно удалить, потерев яблоко под струёй тёплой воды мягкой щёткой.
Растворители воска
вещества, в которых пчелиный воск растворяется частично или полностью. При комнатной температуре он частично растворяется в петролейном и диэтиловом эфире, бензине, сероуглероде, ацетоне, бензоле, толуоле, ксилоле, скипидаре, жирных и эфирных маслах, животных жирах, четыреххлористом углероде, хлороформе и его смесях с ацетоном и муравьиной кислотой. Полное растворение в названных растворителях наблюдается только при нагревании выше температуры плавления воска.
Яблоко, сорванное с дерева, не надо мыть, достаточно протереть об рукав или штаны! Кстати, кто из вас видел хотя бы одно червивое яблоко среди импортных? Европейские туристы просто в восторге от таких яблок, т.к. считают это одним из признаков экологичности!
Кто сказал, что с дерева не надо мыть? Источник?
Кто сказал, что европейские туристы считают такие яблоки экологичными? Только без "ну я вот где-то слышал", потому что фраза про экологичность написана с твердой уверенностью.
P.S. Когда делаем компот из собственных яблок - практически нет червивых, одно-два на все банки
Ну и бред. у нас в Израиле полно яблок из Америки и Европы, конечно есть и помятые, и подгнившие. Только их тут очень, очень тщательно сортируют перед тем, как в продажу выложить. Чуть какой дефект - назад в коробку, иначе потеряют покупателей в момент.
В детстве, никогда не мыли!
Когда мы делаем компот из своих яблок, мы вырезаем червоточины!
Что касается пруф, то , как я сейчас убедился, всё удалено из инета, видимо, теми, кто продвигает на российский рынок польские, сербские и другие яблоки!
286 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
- Яблоки покрывают воском, чтобы они не теряли воду и не высыхали, - объясняет Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. - Для этого используют частично переработанные природные воски, нередко к ним для защиты от грибков добавляют консерванты. Конечно, это не делает яблоки полезнее, но и не сильно вредит им - те же консерванты мы потребляем с другими продуктами. Гораздо хуже, если вместе с воском вы решите снять кожуру. В ней во много раз больше антиоксидантов, витаминов и прочих полезнейших веществ, чем в мякоти. Воск можно удалить, потерев яблоко под струёй тёплой воды мягкой щёткой.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
вещества, в которых пчелиный воск растворяется частично или полностью. При комнатной температуре он частично растворяется в петролейном и диэтиловом эфире, бензине, сероуглероде, ацетоне, бензоле, толуоле, ксилоле, скипидаре, жирных и эфирных маслах, животных жирах, четыреххлористом углероде, хлороформе и его смесях с ацетоном и муравьиной кислотой. Полное растворение в названных растворителях наблюдается только при нагревании выше температуры плавления воска.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Всем девчонкам нравится
Чтобы им цветы дарили
И красивым и не красавицам..."
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Кто сказал, что европейские туристы считают такие яблоки экологичными? Только без "ну я вот где-то слышал", потому что фраза про экологичность написана с твердой уверенностью.
P.S. Когда делаем компот из собственных яблок - практически нет червивых, одно-два на все банки
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Когда мы делаем компот из своих яблок, мы вырезаем червоточины!
Что касается пруф, то , как я сейчас убедился, всё удалено из инета, видимо, теми, кто продвигает на российский рынок польские, сербские и другие яблоки!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена