Так как тесть работает на торговом судне,постоянно дома холодильник забит креветосами,лангустами всякими там,другими морскими гадами. Так же постоянный подвоз соусов,фруктов,всякой другой фигни в основном из америки и эквадора (туда постоянно ходят). Дома полно запрещёнки в виде голландских сыров (часто пересадки в Голландии)
Краба жареного, настоящего, лангуста здоровенного ела в заморских поездках, вкусно и то, и то. Мидии обожаю, ем в любом виде, плов из мидий - самое любимое, салаты всякие с мидиями, сливочный соус из мидий к рыбе - мням! Кальмара и осьминога не понимаю, хотя ем, к креветкам равнодушна, до рака не дотронусь - противен, хотя уже приготовленное что-то с раками съем. Устрицы не ела, не представляю. В общем и целом морепродукты вкусны.
Ты минусишь, но ведь я прав))
Я тебе очевидные правила кухни рассказываю, не хочу войны с тобой))
Не бузи, не будь ТП)) просто прими факт, что готовка это не твоё))
Приглашаю тебя отведать вкусняшки, приезжай ко мне, и будет тебе вкусно)))
Просто отведаешь вкусняшки, и езжай к себе домой))
Живу на Урале.Из свежих морепродуктов только крабовые палочки ,производства Челябинского нефтехимфармзавода.Каой-нибудь праздничный рецепт не подскажете?
купите мидии замороженные,пожарьте их с луком и зеленью (только сливайте периодически из них жидкость вытекает-это глазурь((), а в конце влейте пару яиц и хорошенько взбейте!можно тертым сыром сверху!абалденно вкусно!я еще картошечку люблю просто вареную с ними!ммм)))
Вообще-то для гребешков каперсы, это извращение. Такому нежному блюду такой резкий соус? Для гребешков есть отличная приправа, это мягкое масло с зеленью или если хочется острых ощущений мелконарезанный перец чили (любой из ингредиентов смешать вилкой с маслом комнатной температуры, потом немного положить на гребешок и употреблять).
Да и вообще многое спорно, забивать вкус морепродуктов посторонними сильными ароматами, это не буржуйство, а идиотизм.
Для начала научись не судить о незнакомом человеке, считая что ездишь ты один, чучело [мат]-ое)
Иди с миром, ну к чему истерить, чай не баба же. Попрощались с тобой? Показали, что читаешь ты хреново, а думать и вовсе не умеешь, прими к сведению и исправляйся.
Извращение для вас. Вы забываете, что люди различаются и у всех свое понятие о вкусе. И каперсы ох как разные, есть с резким вкусом, есть с очень тонким. Вот я к примеру не понимаю масла с зеленью - для меня это извращение. Лимон и схожие с ним по вкусу (те же каперсы) всегда используются с морепродуктами, так как подчеркивают вкус.
Гребешки лучше всего обжаривать на сливочном масле, по мин. с каждой стороны, а потом, добавить коньяк, и сделать фламбэ))
Самый вкусный рецепт.
Все вкусы морепродуктов сохраняются, и в тоже время есть лёгкая нотка фруктов от коньяка.
172 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
ещё раз - включи голову, если она есть)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
или любитель?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Я тебе очевидные правила кухни рассказываю, не хочу войны с тобой))
Не бузи, не будь ТП)) просто прими факт, что готовка это не твоё))
Приглашаю тебя отведать вкусняшки, приезжай ко мне, и будет тебе вкусно)))
Просто отведаешь вкусняшки, и езжай к себе домой))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Они же сами по себе вкусные)))
Какой рецепт соуса? Не соевого))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Да и вообще многое спорно, забивать вкус морепродуктов посторонними сильными ароматами, это не буржуйство, а идиотизм.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Иди с миром, ну к чему истерить, чай не баба же. Попрощались с тобой? Показали, что читаешь ты хреново, а думать и вовсе не умеешь, прими к сведению и исправляйся.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Самый вкусный рецепт.
Все вкусы морепродуктов сохраняются, и в тоже время есть лёгкая нотка фруктов от коньяка.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Но, там ещё идёт устричный и рыбный соус.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена