А я как-то не очень всяких осьминогов и слизь (утриц) - чисто внешне - бррррр... Обожаю только креветки и раков. Из креветок чего только не делаю! Благо в гипермаркетах на них часто хорошие скидки бывают.
Половину из этого не едал, ибо реально еда буржуинская, ценники негуманнные на эти дары моря, креветки иногда купить можно, а так жрем свинину и говядину. Сало сила спорт могила.
Придти на дикий пляж.
Нарвать мидий,
Развести костер,
Взять ржавый(обязательно) лист металла(кровельное железо, крышка от бочки, если компания большая, капот от жигулей самое то)
Лист металла прогреть на костре,
Вывалить на него свежесорванные мидии,
Жарить пока не откояться .
Подавать с пивом - вином, гитарой, красивой девушкой и закатом.
Кальмары в кляре не торт(имхо), кальмары лучще просто обволять в манке и зажарить во фритюре, в качестве соуса, маонезик с давленным чесноком и укропом самое то....
Всё красиво. Но в России практически все морепродукты перезаморожены 10 раз. Покупал и в ОКее, и в Ашане, и где ещё... Вроде красивая рыба без снега, но... разваливается на куски и пахнет скипидаром (обрабатывают уже испорченную и снова продают), кальмары / креветки / гребешки - резина, хоть 1 минуту вари.
Мне вас искренне жаль но не надо говорить за всю Россию, ведь мы жители дальнего востока едим свежее.Особенно меня покорил Южно-Сахалинск и его рынок морепродуктов! я обомлела от такого количества, привезла всего домой понемногу, осьминог был сумасшедше вкусен) а на счет рецепта , фаршировать кальмара вкусно еще так, рис,помидор, сыр сливочный, лук и креветки, начиняем и тушим минет 5-7 в воде, рекомендую!
Бочками стояла в продмагах по 3,50 руб., а красная по 2,80 руб. Её, как еду, не воспринимали, потому и спрос был слабый. А дефицитом стала, как за бугор погнали, стала валютным товаром.
Ни чего буржуйского. Всё из этого ел в том или ином виде. Лучший источник белка на мой взгляд. Идеально для спортивных диет. Особенно тем, кто любит железки подёргать иногда.
172 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Придти на дикий пляж.
Нарвать мидий,
Развести костер,
Взять ржавый(обязательно) лист металла(кровельное железо, крышка от бочки, если компания большая, капот от жигулей самое то)
Лист металла прогреть на костре,
Вывалить на него свежесорванные мидии,
Жарить пока не откояться .
Подавать с пивом - вином, гитарой, красивой девушкой и закатом.
Кальмары в кляре не торт(имхо), кальмары лучще просто обволять в манке и зажарить во фритюре, в качестве соуса, маонезик с давленным чесноком и укропом самое то....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена