Я думал тут будут рецептура того самого хлеба
Пацанами бегали на Кушелевский хлебозавод (Питер), там такие ароматные батоны были... и круглый ржаной....
Новый Уренгой (крайний север), конец 80-х. Булка белого - 26 коп., батон (а-ля багет) - 40 коп. Ржаной не помню, сколько стоил. Батоны для всех детей казались нереально вкусными. Если из окна видел очередь человек в 50 - знай, завезли как раз их. Потом появились жвачки Турбо по рупь двадцать и простые советские радости канули в лету...
Люто плюсую! Именно зимой, в -30 ничего вкуснее не было, чем цапнуть горбушку свежего теплого батона или черного кирпича :)) Сейчас редко встретишь хороший вкусный хлеб. Мамка даже иногда сама пекла - так буханка уходила за полчаса за книжкой :)
франц булка - это городская такая маленькая c высоким горбом - это была вкусь , особенно с треугольным ,вечно текущим, пакетом молока, еще были сайки - булочки на подобии городских по размеру ,но из другого теста , карельский хлеб с изюмом - пропал вместе с Великим и Могучим . Таперича разноообразная плесень от частных и от других 'производителей' - это не хлеб так изуродовать Бородинский - только копытыклизм мог
Лера,правильные магазины... хм ? Вы замастрячили машину времени... заберите мои 'два мурзедеза', привезите ,пжста, Карельского с изюмом из СССР и саечку ...
да.. даже цены все в память врезались навечно. Белый кирпичик - 24 копейки, серый кирпичик - 16 копеек, круглый белый хлеб со вкусом, силньо отличающимся от кирпичика - 30 копеек, булочки школьные (такие, не круглые, а чуть длинноватые) - 3 копейки. Кисловатый ржаной, плотный и как-будто слегка липкий бородинский (обожаемый мною и по сей день), большие плюшки "сердечком", посыпанные сахаром. И нарезной батон, конечно же, ммм, он реально как будто сладковатый. И французская булка с ребрышком (у нас их еще все называли сайка или горбулка. А какие лепешки были, товарищи?... С клеточками или цветочком внутри)) И дети обожали выдавливать эти серединки, а края насколько вкусны были... Почему-то мать полюбила дока-хлеб из частных пекарен, как только он появился, говорола - ой, вот это вкуснота! а я так и осталась верна "заводскому" хлебу. И сейчас ищу тот, который хотя бы похож на наш старый советский самый лучший хлеб
457 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А объеденные горбушки отец молча обрезал с неплохой прибавкой и говорил "Вот как съешь, гулять пойдешь".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Пацанами бегали на Кушелевский хлебозавод (Питер), там такие ароматные батоны были... и круглый ржаной....
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вкусный ароматный
А сейчас пока свежий что то похожее по запаху, а чуть полежит-и плесень прет
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
то и хрен с утра стоит!
Оно же как? Оно либо бабы, либо водка!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена