Да,все так и было.Только баранка и бублик,это немного разные штучки.Баранка меньше,и тверже.И продавались они по несколько штук сразу.А бублик был гораздо больше баранки,и был мягче.И продавался по-штучно. Хотя может у вас и баранки по-штучно продавали.
"Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно.."
______________________________
Автор - я "дитё" 70-х и не помню,чтоб наша семья голодала.Мать и отец на заводе работали(если что).
Дед мой на хлебозаводе работал, по графику сутки/трое. С каждой смены наисвежайшего хлеба на четыре дня приносил. Двенадцать батонов и шесть буханок - целый туристический рюкзак. В первый день, пока хлеб свежий, стабильно съедался двухдневный запас. Белый - с вареньем, сгущёнкой, сливочным маслом с сахаром; чёрный - с подсолнечным маслом с солью, томатной пастой; горбушки свежие - те вообще, просто так влёт уминались. Интересно, что тёплым тот хлеб оставался довольно долго, часов 10-12. К девяти утра приезжал дед, а вечерний чай ещё можно было с тёплым хлебом попить, если тот целый и в деревянной хлебнице с утра лежал. И ещё тот хлеб черствел, но не высыхал. Не знаю, как это объяснить, но чтобы из того хлеба сухарики плучить, то их или на батарее сушили, или в духовке, без этого они довольно долго могли быть не мягкими, но "пружинистыми".
Дааа... Как все верно. Только в мое Камчатское детство не было такого ассортимента - был хлеб белый и черный (только "кирпичи"), батон, очень редко - рогалики и да, верх блаженства - особливо с молоком - сдобные булочки по 9 копеек, которые из формы выходили по 8 штук вместе, и если нужно меньше - приходилось отламывать...
Уважение к хлебу хорошо вбивали. Даже сейчас, когда выкидываешь кусок плесневелого хлеба в мусорное ведро, чувствуешь себя очень неуютно и надеешься, что никто тебя при этом не видит )))
Испорченный продукт, он и для других животных вреден - https://ru.wikipedia.org/wiki/Микотоксиныhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Микотоксины
Если так любите птиц, то лучше купите им килограмм свежих семечек, от Вас не убудет, зато птицам польза и радость.
спасибо таштыпским пекарям. сколько себя помню всегда таштыпский хлеб был самым вкусным и теперь такой же. идут годы, меняются работники. а хлеб как был лучшим в хакасии так и лучший до сих пор, и кто бывает в таштыпе всегда везет несколько булок себе и знакомым.
457 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
______________________________
Автор - я "дитё" 70-х и не помню,чтоб наша семья голодала.Мать и отец на заводе работали(если что).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Если так любите птиц, то лучше купите им килограмм свежих семечек, от Вас не убудет, зато птицам польза и радость.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Рецепт батонов, не мое но понравилось
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Похожий рецепт
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена