А еще обожал за 20 копеек хлеб круглый белый с соленой, в разрезе округлой - в 2 см. в диаметре - коркой которая окуратно отрывалась и практически никогда не доживала до дома.
Не нашел картинки...
Да, где это всё?! Помню служил в ВВС в Союзе ещё. Ниже 10 классов не было , на каждого срочника 5 офицеров и прапоров, поэтому привилегий у дедов почти не было, но одну они отстаивали свято-горбушки белого пшеничного в столовой дедам! А французская булка? В молодости свежую ,хрустящую разрезал вдоль по середине , масло сливочное по 3,60 ( про пальмовые и прочие добавки в те наивные времена ещё не додумались) а ещё лучше вологодское по 3,80 и коробочку сыра "Янтарь"- ВСЮ !Потом складываешь половинки и с густо заваренным чаем " три слона". Вкусно!!! И пол дня сыт.
Сраные сетевые супермаркеты убили хлеб - ту хрень, завернутую в пакеты, и хлебом то не назовешь, хотя в Подмосковье еще пекут местный хлеб и распространяют его в небольших розничных магазинчиках типа сельпо. Он лежит на полках без пакетов и, пока свежий, обладает всеми хлебными качествами - корочкой, мякоткой, запахом и вкусом хлеба. Наверно и в Москве есть, но с черным вообще беда.
Авторитетно заявляю что у нас в супермаркете есть пекарня где пекут огромный сортимент. Но заворачивают и упаковывают только нарезаный хлеб, торты и пирожные.
Конкретно в нашем городе Лиепая есть супермаркет RIMI в котором есть супермаркетовская пекарня.Выпускают все от пицц до сладких булочек.Г...но полное.И есть под Ригой хозяйство Lāči где готовят хлеб по старым Латвийским традициям.Поверьте,небо и земля.И д,да,мне сейчас Латвийцы скажут что там дорого,ну так ,господа, там и натуральный ХЛЕБ
---Возможно возраст...ну, типа, трава зеленее и девки моложе.
И отсутствие "опыта" в виде реальных деликатесов.Простой пример-когда-то Волга считалась чуть ли не эталонной машиной,но по сравнению с даже древними иномарками оказалось,что она-УГ.Так и с едой....
Что может быть вкуснее Питерского чёрного порезать тоненько, легко коснутся сливочным маслом на ноже, сверху балтийскую килечку, рубленый зеленый лучек, налить в стопарик грамм 50 с запотевшей бутылки беленькой, отправмть ее одним комком в рот и закусить, ощущая кислрватый вкус и ржаной аромат хлеба, пряный вкус кильки усиленый маслом и выгодно оттененый пикантностью зеленого лука.
Автор,спасибо за пост! А у нас до сих пор в Великих Луках пекут такой вкусный Хлеб. ООО ТАНДЕМ.(не реклама) Видимо хозяин и технолог ЛЮДИ сделанные в СССР!31 декабря я 30 минут стоял в очереди за ХЛЕБОМ!!! В 2017 году! И я стоял, потому, что я хотел настоящего хлебушка )))
457 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А еще обожал за 20 копеек хлеб круглый белый с соленой, в разрезе округлой - в 2 см. в диаметре - коркой которая окуратно отрывалась и практически никогда не доживала до дома.
Не нашел картинки...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
И отсутствие "опыта" в виде реальных деликатесов.Простой пример-когда-то Волга считалась чуть ли не эталонной машиной,но по сравнению с даже древними иномарками оказалось,что она-УГ.Так и с едой....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена