Рецепт подруги моей бабушки, мелкая картошка варилась в мундире, чистилась и жарилась на подсолнечном масле с яйцом. Бабушка пыталась повторить , а то ей обидно было что внуки жрут у соседки, но вкус был не тот. Кстати масло скорее всего было нерафинированое, в те времена другого не было.
Классика есть классика . Жаришь нарезанный соломкой или ломтиками картофан с крупно нарезанным луком (так чтоб лук получился золотисто обжаренным) , хорошенечко перемешивая солишь , можно ближе к финалу закинуть несколько нарезанных кружками долек чеснока и парочку листиков лавра ,а перед самым финалом засыпаешь нарезанные укроп , петрушку , кто любит кинзу , и обязательно зеленый лук , перемешиваешь и привет , а на запивку есть тоже два классических варианта , хорошее качественное молоко или томатный сок . Приятного аппетита
248 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена