Ох уж эта эмоциональность молодёжи...
Нет, фотосъёмку запрещают не из-за возможности Вашей "бдительной" фиксации каких-то нарушений торговли. То, что Вы наснимаете своим восмимегапиксельным смартфоном никакого сравнения не имеет со съёмкой на профессиональную камеру с полноразмерной матрицей и хорошим зуммом.
Как понимаю, Вы никогда не отвечали за безопасность чего-либо. Отсюда и такие "либералистические" взгляды.
И, да, может быть лучше общаться без оскорблений? Откуда Вы можете знать, какой я специалист? Вы не поверите, но я в курсе скандалов, связанных с "противоправными" действиями охраны и администрации. И с законами худо-бедно знаком,ибо работа обязывает. А вот лично Вы соотносили количество "обиженных" строгостью контроля с количеством погибших при терактах и ограблениях из-за недостатка этого самого контроля? Как по мне, так пусть мои близкие лишний раз покажут сумку и паспорт, чем я не дождусь их дома.
И сам я всегда всё показываю или убираю при первой же просьбе охраны. Мне не сложно.

Как то Вы перевернули мои слова совсем не туда...
Ну, начнём по немногу:
1. Я - "молодёжь", работающая на пенсии.
2. Занимаюсь фотоделом на соответствующем уровне. Мой чемодан с аппаратурой стоит в два раза дороже, чем моя автомашина. Являюсь лауреатом нескольких фотоконкурсов. На моей странице с фото - около полутора миллионов просмотров. "Зумм" правильно пишется - зум (zoom).
3. За безопасность я отвечаю последние 17 лет. В том числе и торговых объектов федеральной компании на всём Дальнем Востоке.
4. Я Вас и не думал оскорблять. Если Вы так подумали - не думайте. Я написал, что не знаю, какой Вы - специалист ( т.е. - не знаю Вашей квалификации). Не считаю, что это является оскорблением.
5. С законами знаком не худо-бедно, так как в своё время трудился в Розыске. Да и сейчас с этим сталкиваюсь постоянно, обслуживая 4 супермаркета и кучу мелких объектов Компании.

...И ещё раз повторюсь по теме - существует Закон, который и регулирует взаимоотношения по обсуждаемой проблеме. Будь моя воля, я бы заставлял клиентов выкладывать всё из сумок, карманов и проходить через металлоискатель, как приходится делать, заходя, к примеру, в помещения судов. Но Закон этого не позволяет по причине известной презумпции невиновности. Поэтому приходится балансировать на грани - так что бы и закон не нарушить и клиентов не отпугнуть. Ещё раз повторюсь, что если Вы - специалист, то просто обязаны знать нормативное регулирование по этому вопросу, к которому относятся и вопросы фотосъёмки. В качестве хобби я снимаю свадьбы, спортивные и другие мероприятия. Если я фотаю конкретных людей, то я всегда заручаюсь их разрешением (часто - письменным договором, бланки которых у меня всегда имеются). Так же беру разрешения или согласовываю съёмку на вокзалах, морских судах,военных и других РЕЖИМНЫХ объектах. Однако у меня и мысли не появится получать чьё то "разрешение" на съёмку в общественном месте. Были попытки мне препятствовать в этом со стороны охранников (которые зачастую и охранниками то не являются, так как не имеют лицензии и действуют в принципе незаконно). Однако после звонка в местный Центр лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии, всё как то быстро успокаивалось и превысившие свои полномочия сотрудники заведения признавали свою ошибку. Я и своим контролерам на местах постоянно вдалбливаю в головы азы юридической грамотности, что бы они и сами не попадали под раздачу, и меня не подставляли.
Короче - что бы не возникало таких конфликтных ситуаций, всем надо усиленно курить юридическую литературу и поступать по закону..

Я не слишком увлёкся подробностями?...)))

Блин, мы ещё и коллеги... Да, закон во главе всего. Но всегда ли это правильно? Вот серьёзно. Закон, например, не регулирует обязанность Ваших гостей разуваться на входе в квартиру и мочиться точно в унитаз. Так, нет?
Я же о взаимном уважении говорю. Ну просят Вас не снимать, не снимайте. Что за принципиальность такая?
Просят не топтать газон, нет я буду, законом это не запрещено. И в тапки гадить закон не запрещает. И много чего ещё.
Изменившая жена отжала половину имущества при разводе. Законно? Безусловно. Правильно? Не думаю.
Накостылял ночью орущим под окнами подросткам - посадили. Законно? Конечно. Правильно ли? Подростки-то так и орут, но накостылять им больше некому.
А за поправку с зумом спасибо. Там действительно две "о", а не "м".

Да не за что..
А лучше, чем Закон пока ничего ещё не придумали. Он позволяет соблюсти хотя бы минимальную справедливость и порядок. Эмоции часто бывают ошибочны. Желания отдельных людей бывают непомерны. И именно расписанные в законах правила позволяют поступать правильно. Удовлетворить интересы одновременно всех людей абсолютно невозможно. Это абсурдно. К примеру, в обсуждаемом нами случае, где то висит табличка - "фото/видеосъёмка запрещена". А гражданин возьмёт и повесит себе на шею табличку " Фотсъёмка разрешена". Кто из сторон будет прав в таком случае?. Тот, чья табличка красивше или больше?.. Нет!.. Мы смотрим в закон и делаем выводы....
Хотите маленький совет для коллеги, который я услышал от кого то лет тридцать назад?.. Я своих кадров учу - если хотите, что бы гражданин делал или не делал чего нибудь, обратитесь к нему с искренней радушной улыбкой. 99,99% людей при таком обращении в просьбе не отказывают и делают всё, что надо. Показывают чеки, открывают сумки для контроля и т.п. И наоборот - если что то потребовать в грубой форме ( а тем паче - незаконно), это вызывает естественную реакцию отторжения или противодействия - своеобразную психологическую идиосинкразию. Кстати - этот принцип действует практически во всех сферах социальных отношений. С удовольствием им пользуюсь направо и налево!.. Рекомендую..

Спасибо за совет. Этим приёмом я сам пользуюсь много лет. И таблички бы переделал соответственно. Но у заказчиков, к сожалению, свой взгляд на эти вещи.