Ерунда это все, ну да используется аммиак, только с целью уничтожить остатки вредных микроорганизмов в мясе. Для этого готовая продукция (те самые нежные и замечательные котлетки из смеси русской нежирной и зарубежной жирной говядинки) проходит через камеру в которой активно закачан газ аммиак, и на выходе вы получаете идеальное мясо, от которого глисты не заведутся, в отличии от другого "элитного" ресторана ( в часности ресторана в котором работает этот оливер) в котором данный тип обработки вряд ли присутствует
не понимаю че минусят, хоть бы кто нибудь сказал типа я не прав и обьяснил причину, не нужно завидовать нормальному мясу, просто посмотрите на ютубе видео Миша Маслов. МЯСО? Людей обмануть можно, а вот тигра...! ну и если еще больше хотите узнать, прочитайте книгу- о чем молчит биг мак.
Если бы котлета была ядовитой - скандал был бы до небес.
"..и с помощью химической обработки делает его пригодным для потребления человеком" - вообще то ее еще и пожарить нужно, как и любое другое мясо.
Всё проще. Реклама работает подсознательно, увидел негативный отзыв про макдак и в голове отложилась ассоциация: "макдак = говяжий жир + химическая херня". Вернее, так это работает с сознанием быдла.
А учитывая контингент посетителей этого сайта, попадание в целевую аудиторию практически 99,9%.
Ну, а по факту конечно чувак просто решило срубить лайков на баяне.
Есть видос в ютубе, где Джейми Оливер проделывает все эти манипуляции. Действительно, все так, как описано. Другое дело, что нам не покажут всего, а правду мы так и не узнаем)
оптовая ценна гидроксида аммония судя по ценникам из яндекса 0,3-0,9$ за кг, плюс цена самого жира, работа, место, отходы утилизировать, риски, что отымеют...и 2$ говядина...какой смысл?
Не, с одним гидроксидом аммония вряд ли получится... Как минимум нужно в сало добавлять:
1) Дигидромонооксид, который придает салу цвет, и преобразует жирные кислоты в белок.
2) И гидроксильную кислоту, 70% мин.
Если готовую смесь полить перекисью водорода, на выходе из свиного сала, получается мраморная говядина!!
262 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
"..и с помощью химической обработки делает его пригодным для потребления человеком" - вообще то ее еще и пожарить нужно, как и любое другое мясо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А учитывая контингент посетителей этого сайта, попадание в целевую аудиторию практически 99,9%.
Ну, а по факту конечно чувак просто решило срубить лайков на баяне.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Я думаю от Макдональдса не убудет.
Как жрали, так и будут жрать
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Если нет, идите в жопу со своим Оливером.
Если да - вперёд за нобелевской премией мира!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
1) Дигидромонооксид, который придает салу цвет, и преобразует жирные кислоты в белок.
2) И гидроксильную кислоту, 70% мин.
Если готовую смесь полить перекисью водорода, на выходе из свиного сала, получается мраморная говядина!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена