Блджад! Что такое "кулебяка"?! Это то, что на картинке? Там есть лук? Если лук есть - тогда я не буду, уж извиняйте. А если там есть чеснок - тогда вообще и близко не подойду.
А... это... а в чём ваш вопрос-то состоял, дорогой мой человек?
Испохабить мясо луком - более чем отвратительно, как бы не смотрели на это 95% любителей набить желудок всякими "ништяками". На какой чёрт вообще тогда есть мясо, если его великолепный вкус забивается вкусом этого самого лука, который вытесняет все остальные вкусы и запахи? Однажды мне довелось наблюдать подобного любителя, который на моих глазах уминал пирожок с луком (без мяса), нахваливал, а потом попросил: - купишь ещё один пирожок?
- с чем? - спрашиваю. - Ну, который я только что ел, с МЯСОМ.
А дело в том, что у многих теперь вкус этого херова печёного/жареного/варёного лука ассоциируется с мясным блюдом.
P.S.: Понимаю, что меня понесло в дикий оффтоп, но удержаться не могу, просто ненавижу лук. А где бы мне ещё так излить душу, как не в этих ваших интернетах?
Я выскажу то, что накипело, а вы поставите свой "минус". И мне хорошо и вам отрада. Считайте, что все под.рочили, всем зае.бись.
Не понимаю, как можно перепутать мясо с луком. Лук не нравится - пожалуйста, но нечего агриться и оскорблять хорошее блюдо. Вы ж мясо СОВСЕМ без ничего не едите? А то что - солью мясо портите, перцем портите, потом еще в вине с луком замачиваете - вообще вкус портится...
ЗЫ: ел сырую курятину, говядину и даже лягушку, вкус, скажу вам, так себе. Хотя вот самый что ни на есть вкус мяса, ни отнять, ни прибавить.
Сырое мясо "без ничего" хорошо когда оно "парное", ещё тёплое. Вырезка, например, из только что убиенного хрюнделя. Потом в нём, конечно же начинаются процессы разложения и отбить их неприятный вкус помогут только специи, пряности и приправы. Но если вы когда-нибудь добирались до парной вырезки - этот волшебный вкус "сырого мяса" вам никогда не забыть.
Свинья полностью демонтируется где-то в течение полутора часов (это если разбирать её вручную, не очень умелыми руками, по себе знаю). Но уже буквально через полчаса после смерти, мясо становиться невкусным и тут, ясное дело, понадобятся различные специи. В малых количествах - чисто, чтобы "отбить" неприятные вкусы, а не "забить" их, как это делает лук.
Нет, я не каннибал и не какой-нибудь "сыроед" не приведи боже. И вовсе не "любитель поесть", т.к. питаюсь как бог на душу положит - когда время есть, бывает раз в два-три дня. Просто ратую за хороший, "естественный" вкус того, что мы употребляем в пищу.
100 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А... это... а в чём ваш вопрос-то состоял, дорогой мой человек?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
- с чем? - спрашиваю. - Ну, который я только что ел, с МЯСОМ.
А дело в том, что у многих теперь вкус этого херова печёного/жареного/варёного лука ассоциируется с мясным блюдом.
P.S.: Понимаю, что меня понесло в дикий оффтоп, но удержаться не могу, просто ненавижу лук. А где бы мне ещё так излить душу, как не в этих ваших интернетах?
Я выскажу то, что накипело, а вы поставите свой "минус". И мне хорошо и вам отрада. Считайте, что все под.рочили, всем зае.бись.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
ЗЫ: ел сырую курятину, говядину и даже лягушку, вкус, скажу вам, так себе. Хотя вот самый что ни на есть вкус мяса, ни отнять, ни прибавить.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Свинья полностью демонтируется где-то в течение полутора часов (это если разбирать её вручную, не очень умелыми руками, по себе знаю). Но уже буквально через полчаса после смерти, мясо становиться невкусным и тут, ясное дело, понадобятся различные специи. В малых количествах - чисто, чтобы "отбить" неприятные вкусы, а не "забить" их, как это делает лук.
Нет, я не каннибал и не какой-нибудь "сыроед" не приведи боже. И вовсе не "любитель поесть", т.к. питаюсь как бог на душу положит - когда время есть, бывает раз в два-три дня. Просто ратую за хороший, "естественный" вкус того, что мы употребляем в пищу.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена