Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
42 комментария
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Лаура
0

7 лет назад
Всю жизнь кушала стейк хорошей прожарки, чтоб никакой розовинки. Пока не довелось попробовать medium- нежное, сочное мясо, тает во рту. И дело не в жирности. Без слов. Это касается только говядины, свинину слишком рискованно есть недо...
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Руслан
58

7 лет назад
однажды был в итальянском ресторане, шеф повар итальянец. принесли мясо сырое, показали, пошли жарить. перед подачей принесли раскаленные чугунки на досочках. я мясо с кровью не ем. стал дожаривать на чугунке. вот что удивительно : в момент сворачивания белка, как только исчезает кровь и краснота, мясо просто ацццки нежное, намного нежнее rare, но уже сек через 10-15 начинает быть более жестким. отсюда вывод : нежность мяса не суть его сврость и сочность, а правильное чувство продукта у повара, что, естественно, на поток получить очень сложно. потому люди ищут свои рестораны и свои сорта. кто бывал в Бразилии, тот от того мяса в афиге и нигде такого не найти. но с мясом видимо как и с их женщинами - там они божественны, а вне Бразилии, говорят, быстро хереют
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 2

На что жалуетесь?