Друзья с ДВ прислали однажды тамошний лимонник и немного женьшеня. Сделал настойку по их рецепту.
НЕ советую пить одному и много! Всю ночь стояк как черенок лопаты)) Виагра и рядом не лежал.
Едреная вещь! Поставил почти два месяца назад. Ради интереса отлил граммов сорок. С женой попробовали. Единственное что добавили - перчик острый одну штучку и мяту пару листиков. Едреная вещь.
Немного напомнило рецепт СССР "Летний коктейль": Возьмите клубнику, ежевику, вишню, и др. сезонных ягод и фруктов, по 1 кг, сложите в эмалированную посуду, подавите немного, что бы отдали свой сок плоды...пусть постоят несколько часов, сок станет лучше и ТРИ ЛИТРА ВОДКИ!!!!!!!!Коктейль Летний готов. Не верите? Очень старая, довоенная кулинарная книга)))))))))))
"Стакан водки, чайная ложка чёрного перца, чайная ложка соли" - таким же "рецептом", только без соли, меня угостили в обед, когда я приехал на дачу к другу, а голоса у меня практически не было (охрип). После обеда лег в кровать накрылся одеялом и отрубился. Проснулся весь мокрый, простыню - хоть выжимай, но уже мог разговаривать.
Недавно маман моя соус с хреном на моё ДР сделала , только вот хрен какой то хреновый попался , по вкусовым качествам норм , но едрёности не было . А так с мясцом или в суп ваще зашибись . Чёто я в последнее время на ядрёные приправы подсел , перец , чеснок, хрен и.т.д.
У меня мама когда-то делала настойку с хреном.
Без всякого мёда с перцем и гвоздикой, конечно же, а с обычным хреном, истёртым на крупной тёрке.
Настаивала хрен не на водке, а на 70-процентном спирте, -- чтобы на "выходе" получился примерно 40-градусный продукт.
Хотя настойка делалась не для внутреннего употребления, а для растирок, я, тем не менее, провёл дегустацию.
Честно скажу, не понравилось: остроты не ощущается, цвет какой-то мутноватый (даже после процеживания), вкус кисловатый. Может и советуют потому мёд добавлять -- для сглаживания вкусовых ощущений.
Короче, матушка настойку с хреном делать перестала: говорит, что для растирок суставом ей это не подходит -- не помогает -- перечная настойка получше будет, да и попроще.
216 комментариев
7 лет назад
НЕ советую пить одному и много! Всю ночь стояк как черенок лопаты)) Виагра и рядом не лежал.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Без всякого мёда с перцем и гвоздикой, конечно же, а с обычным хреном, истёртым на крупной тёрке.
Настаивала хрен не на водке, а на 70-процентном спирте, -- чтобы на "выходе" получился примерно 40-градусный продукт.
Хотя настойка делалась не для внутреннего употребления, а для растирок, я, тем не менее, провёл дегустацию.
Честно скажу, не понравилось: остроты не ощущается, цвет какой-то мутноватый (даже после процеживания), вкус кисловатый. Может и советуют потому мёд добавлять -- для сглаживания вкусовых ощущений.
Короче, матушка настойку с хреном делать перестала: говорит, что для растирок суставом ей это не подходит -- не помогает -- перечная настойка получше будет, да и попроще.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена