"Перец черный и горошком по три штуки " - это как? Черный он же и есть горошком, может душистый, тогда по три горошины понятно. Но гвоздика сушеная - 1 бутон, это нечто, применяется в кулинарии наверно впервые
Так я об этой гвоздике и говорю, если это бктон, то очень недоразвитый - цветочная почка, так что в рецептах указывается в штуках, а бутоны обычно описываются в букетах.
В тексте было "перец черный и горошек", в рецептах указывается применение черного перца в виде горошин и молотого, мне было не понятно как применяется черный перец. С алкоголем молотый применяется часто - он на себя сивушные масла собирает и плавает с ними на поверхности напитка. Это можно собрать обоатным концом вилки, ложкой или кончиком салфетки. Так же молотый перец быстро добавлет пикантного вкуса напитку, в некоторых заведениях добавляют в коктейль кровавая Мери. Потому точность описания рецепта значительно влияет на вкус напитка. Разброс значителен как между Бурбоном и Бурбой
Да ну, какое 3 месяца, вы что ?? Во-первых, это издевательство над душой :) А во-вторых, и недели хватит за глаза. А особо неустойчивым - так вообще за ночь настоится и можно принимать вовнутрь :)
В малых дозах - полезна в любом количестве! :)
ЗЫ
Если хреновина - хорошая, аж затылок чешется от одного только запаха, могу пол банки с черным хлебом и шашлыком умять.
"Опыт из жизни: мой дед никогда не пил таблеток от поноса, он лечился водкой."
Есть такая история:
Ездил к родственникам в Германию - сестра моей жены замужем за немцем (коренным, настоящим).
По приезду заполучил себе (извиняюсь) расстройство желудка. Таблетки, предложенные хозяевами, дали нулевой результат. Посему пришлось прибегнуть к народному средству - водка с солью. Через некоторое время простыл (виноват кондиционер в машине). Снова "народная медицина" - водка с перцем. Еще через некоторое время начало ныть колено, прооперированное несколько лет назад. Приходит муж сестры, держит в руках бутылку водки и спрашивает: "Что на этот раз добавлять будем?"
минимум 3 месяца!!! мать-перемать!!! ну зачем я это прочитал!!!! в воскресенье 2-х недельная хреновуха должна была получиться!!!! эх, как же я теперь, без хреновухи(((
216 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
В тексте было "перец черный и горошек", в рецептах указывается применение черного перца в виде горошин и молотого, мне было не понятно как применяется черный перец. С алкоголем молотый применяется часто - он на себя сивушные масла собирает и плавает с ними на поверхности напитка. Это можно собрать обоатным концом вилки, ложкой или кончиком салфетки. Так же молотый перец быстро добавлет пикантного вкуса напитку, в некоторых заведениях добавляют в коктейль кровавая Мери. Потому точность описания рецепта значительно влияет на вкус напитка. Разброс значителен как между Бурбоном и Бурбой
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
ЗЫ
Если хреновина - хорошая, аж затылок чешется от одного только запаха, могу пол банки с черным хлебом и шашлыком умять.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Есть такая история:
Ездил к родственникам в Германию - сестра моей жены замужем за немцем (коренным, настоящим).
По приезду заполучил себе (извиняюсь) расстройство желудка. Таблетки, предложенные хозяевами, дали нулевой результат. Посему пришлось прибегнуть к народному средству - водка с солью. Через некоторое время простыл (виноват кондиционер в машине). Снова "народная медицина" - водка с перцем. Еще через некоторое время начало ныть колено, прооперированное несколько лет назад. Приходит муж сестры, держит в руках бутылку водки и спрашивает: "Что на этот раз добавлять будем?"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена