Рецепт мариновки вешенки с Донбасса!
1 кг вешенок
2л воды
2 ст.л соли
5 ст.л
Перец душистый
Лавровый лист
Вешенку моем. Отрезаем плохие части (корни...).
Дальше можно порезать на кусочки. Я лично предпочитаю гриб целиком с плодоножкой и шляпкой. Можно несколько грибов кустом.
Грибы заливаем холодной водой, бросаем специи.
Кипятим 1 - 1,5 часа
Остывает. Фасуем в банки, заливаем рассолом и в холодильник.
ВАЖНО! необходимо купить замок и повесить на холодильник, иначе грибы непонятным способом испаряются!
40 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
1 кг вешенок
2л воды
2 ст.л соли
5 ст.л
Перец душистый
Лавровый лист
Вешенку моем. Отрезаем плохие части (корни...).
Дальше можно порезать на кусочки. Я лично предпочитаю гриб целиком с плодоножкой и шляпкой. Можно несколько грибов кустом.
Грибы заливаем холодной водой, бросаем специи.
Кипятим 1 - 1,5 часа
Остывает. Фасуем в банки, заливаем рассолом и в холодильник.
ВАЖНО! необходимо купить замок и повесить на холодильник, иначе грибы непонятным способом испаряются!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
5 ст.л уксуса
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Прошлые выходные...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена