Сделал по этому рецепту на выходных пирог. Сразу скажу - мне не понравилось. Дело вкуса, я понял в очередной раз, что мне более по вкусу традиционный наш капустный, закрытый пирог, с предварительно приготовленной начинкой. В этом пироге мне не понравилось то, что он плохо поднимается, часть капусты остается близко/на поверхности и высыхает, и пирог слишком влажный получается, т.к. капуста дает сок и он выглядит не пропеченным. Не моё одним словом. Хотя, домашние похвалили и пирог уже съели...
О как в тему! У меня как раз качан капусты непристроенный лежит, голову сломал куда его... Спасибо! Только я яичка туда порублю и лучка поджарю. .... Делаю похожий с консервами горбушевыми, только не с кефиром, а пол стакана майонеза+полстакана сметаны .... жирно, но вкусно получается.
Чайная ложка соды - слишком много на такое количество теста, вкус противный будет. 1/2-1/3 ч.ложки достаточно. И тесто лучше миксером взбить, а не вручную перемешать.
С точки зрения хозяйки. Я бы к этой начинке добавила бы обжаренного лука (1-2 головки) и рубленные вареные яйца (2штуки) + заправила все черным молотым перцем. А так рецепт утащила в личку.
30 комментариев
7 лет назад
Есть же от 18+
А это будет до 20.00-
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена