Название и набор ингредиентов от одного рецепта, а описание приготовления - от другого.
Автор, вы увлеклись табличками калорийности для фитоняшек.
И чтоб дважды не вставать: как уже просили ниже, а можно ознакомиться с рецептом приготовления скумбрии в луковой шелухе?
Подложка к рыбе из картошки/соевый соус +подсол.масло= картошку обмакнуть/обвалять/ воодружаем на верх скубрию ,от головы до хвоста надрез,/хребет вырезаем и выбрасываем/получается карман. Делаем салат из болгарского перца,помидор и лука присаливаем, всего буквально по-чуть чуть/ приправы,перец,гвоздика и то что нравиться/набиваем карман. Сверху причуды из лимона/ну если есть/и в духовочку на средний огонь 15-20 мин . Еще пяток минут на "женитьбу" и вуаля. Желательно на бумаге -пергаменте делать. читаю рецепты, удаляю все лишнее-всем вкусненького своими руками!
зачем же переводить луковую шелуху на всякую хрень? ей же можно великолепно покрасить водку и она волшебным образом превратится в коньяк!, после потребления коего из двух рыбок получится четыре филе обязательно и без всяких вариантов! осталось только определится с мерой весов оной шелухи..3гор....горшка?горстки? три полные горжетки?
А я люблю её мороженную. Отрезаешь тонкую пластинку, чуть-чуть соли и чуть-чуть молотого чёрного перца. Кладёшь на язык и смакуешь. Затем кость и кожуру вынимаешь изо рта, мясо тает во рту, глотаешь его и 50 грамм коньяка из коньячного фужера, медленно запрокидывая голову, тонкой струйкой по языку. Привкус скумбрии во рту сменяет привкус коньяка и он-же согревает замёрзший от скумбрии язык. Захлопываете рот и кайфуете. Можно и с водкой, но кайф не тот.
Ну, не совсем. Строганину из сига я ел у лопарей в посёлке Ловозеро Мурманской области. Но там первобытно-общинный строй, што пипец. Ну, по крайней мере, был в 70-х годах прошлого века.
Спасибо за комментарий! У меня просто духовка, которой нужно дать больше времени. А так, да - у каждого будут свои индивидуальные выдержки времени исходя из модели духовки.
В жидком дыме нет тяжелых фракций и бензопирен. А любой шашлык его содержит. Да, жидкий дым не витамин, но и вреда от него минимум. Основная масса рыбы холодного копчения брендовых российских компаний, это рыба либо с использованием жидкого дыма, либо смешанного способа (жидкий и натуральное копчение)
33 комментария
7 лет назад
Автор, вы увлеклись табличками калорийности для фитоняшек.
И чтоб дважды не вставать: как уже просили ниже, а можно ознакомиться с рецептом приготовления скумбрии в луковой шелухе?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
и да, ничего плохого в жидком дыме нет, не надо тень на плетень наводить...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена