Баранину и крольчатину уже 3 года беру на ферме, получается дешевле, чем в магазине, но железно свежак:)
Тыкаешь пальцем в понравившегося зверя (живого) его тут-же забивают, свежуют и разделывают.
Барашка (вернее, строго овцу) выбираю не более 33-35 кг живым весом, выход мяса +/- 50%
Кролик - 2,5-3 кг живым весом.
Пока проколов не было (т-т-т)
Я для себя нашёл идеальный спосом покупки хорошего мяса, не накачанного растворами, не старого. ВкусВилл. В Ашане неплохая секция мраморной говядины, но туда идти километр, а до ВкусВилла менее 100 метров. В прочих сетевых магазинах мясо плохое, а на рынке слишком дорого.
У меня небольшое кроличье хозяйство(около 100голов)кормлю только натуральными кормами ячьмень,сено юцерны,картофель так в ,4месяца тушка 2,5-3 кг,а тушки 1 кг это забой больных и инвалидов.
21 комментарий
7 лет назад
Тыкаешь пальцем в понравившегося зверя (живого) его тут-же забивают, свежуют и разделывают.
Барашка (вернее, строго овцу) выбираю не более 33-35 кг живым весом, выход мяса +/- 50%
Кролик - 2,5-3 кг живым весом.
Пока проколов не было (т-т-т)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена