Статья эта -- лизнуть всяким немцам, сингапурцам и прочим папуасам.
В СССР (в котором, якобы, не было свежих помидоров на Новый Год) эти вопросы находили решения уже в 60-х и 70-х годах, и благодаря нашим учёным (включая целые НИИ) были сделаны значимые прорывы области физики воды, в том числе и её кластерной структуры.
Погуглите, а ещё лучше(!) -- сходите в настоящую библиотеку и попросите литературу по физической химии 70-х годов -- целые коридоры, и огромные шкафы только по молекулярной физике воды.
Такое ощущение, что 30 лет принудительное неведанье и полное отрицание уже свершившихся дел, сделанных нашими ранее.
Вода это вообще аномальное вещество.
Если бы вода гидрид кислорода Н2О была бы нормальным мономолекулярным соединением, таким, например, как ее аналоги по шестой группе Периодической системы элементов Д.И. Менделеева гидрид серы Н2S, гидрид селена Н2Se, гидрид теллура Н2Те, то в жидком состоянии вода существовала бы в диапазоне от минус 90oС до минус 70oС. При таких свойствах воды жизни на Земле не существовало бы.
Мне кажется все объясняется просто - если положить в морозилку что то теплое, то температура в ней повышается и начинает работать компрессор и температура воздуха внутри морозилки понижается быстрее. И естественно, все замораживается быстрее. А холодный предмет охлаждается только за счет содержимого холодильника. Для корректного эксперимента нужны абсолютно одинаковые условия охлаждения. Включение-выключение компрессора , соответственно, испарение фреона в трубках морозилки величина переменная и может кардинально влиять на время заморозки.
Выделение энергии водородных связей происходит в объеме воды. Это означает выделение дополнительного тепла, которое нужно отвести во вне (передать окружающему воздуху). На первый взгляд, гипотеза не пройдет.
14 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
В СССР (в котором, якобы, не было свежих помидоров на Новый Год) эти вопросы находили решения уже в 60-х и 70-х годах, и благодаря нашим учёным (включая целые НИИ) были сделаны значимые прорывы области физики воды, в том числе и её кластерной структуры.
Погуглите, а ещё лучше(!) -- сходите в настоящую библиотеку и попросите литературу по физической химии 70-х годов -- целые коридоры, и огромные шкафы только по молекулярной физике воды.
Такое ощущение, что 30 лет принудительное неведанье и полное отрицание уже свершившихся дел, сделанных нашими ранее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Если бы вода гидрид кислорода Н2О была бы нормальным мономолекулярным соединением, таким, например, как ее аналоги по шестой группе Периодической системы элементов Д.И. Менделеева гидрид серы Н2S, гидрид селена Н2Se, гидрид теллура Н2Те, то в жидком состоянии вода существовала бы в диапазоне от минус 90oС до минус 70oС. При таких свойствах воды жизни на Земле не существовало бы.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена