мясо в тесте (пельмени) в русскую кухню пришли в конце 14 начале 15 веков.
В Китае их едят значительно дольше (около 200 основных рецептов)
Да и в принципе, по всему миру в каждом уголке есть мясо в тесте...
PS, сейчас проживаю в ЮВА, пельмени покупаю, прям как из детства в картонной коробке... как по ГОСТу... Офигенные.
Во-первых, настоящая лапша для лагмана готовится ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ!
Во-вторых, "соус" для него напоминает мясной бульон, из которого он, в основном, и состоит!
Как вы сравниваете мучное с мясной подливой? Паста настоящая тоже готовится в ручную,а соусов к ней есть масса.Вы с каким именно сравниваете? И в конце концов насколько разница вкусовых качеств лапши из одних и тех же ингредиентов,но приготовленных вручную и механическим способом. Я вот честно не увидел и разницу не почуял.
еще один шажок к развитию туризма в нашей необъятной: объявить, к примеру, пермский регион родиной пельменей, оформить парки и выставочные комплексы посвященные пельмешкам, разработать туристические маршруты по историческим местам с мастер-классами у лучших рестораторов.
А уж с водочкой или с чаем - участники на месте разберутся.
178 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
В Китае их едят значительно дольше (около 200 основных рецептов)
Да и в принципе, по всему миру в каждом уголке есть мясо в тесте...
PS, сейчас проживаю в ЮВА, пельмени покупаю, прям как из детства в картонной коробке... как по ГОСТу... Офигенные.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Во-вторых, "соус" для него напоминает мясной бульон, из которого он, в основном, и состоит!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А уж с водочкой или с чаем - участники на месте разберутся.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Это я даже не знаю, идиотия или дауния?
Пельмешки надо брать ложкой, раскусывать во рту и наслаждаться вкусным бульоном, что внутри!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Какие пельмени без водки?!!!
Универсальный же соус!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Ладно, отвечу: Я, как только вспомню, что поляки претендуют на первоисходник водки, так "кушать её не могу"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена