Покупайте домашних кур у фермеров, там точно нет антибиотиков, зато есть вероятность наличия бактерий.

Очередной пердок в воду и показатель того что благосостояние народа стремится на дно. Хороший товар стоит хороших денег а денег у народа нет,производитель начинает выпускать продукцию по кошельку покупателя а это значит больше химии меньше мяса и т.д. Если выращивать ту же курицу хотя-бы по нормам годов так 2005 то она уже будет золотая. Увы такое происходит во всех сферах,все удешевляется не в лучшую сторону.

Я вот тоже расскажу одну забавную историю. Подрабатывал я в частной газете. Вот меня главный редактор брал постоянно на всякие прессконференции (да, иногда он и сам писал статьи). Ну там приезжает кандидат, магазин открывают или еще чего. У меня аналитический склад ума, поэтому я всегда нахожу логические несоответствия, подтасовки и ложь. Как я заметил, что мы единственные обычно выступали с критикой, и самое интересное, что потом именно с нашей газетой заключались разные договора (реклама в том числе). А острые вопросы звучащие на конференции просто не публиковались.
А ларчик открывается просто, коммерческим структурам надо на что-то жить. Вот они и демонстративно показывают зубы, мол давайте с нами, иначе будет хуже. И это международная практика. Например, американское общество защиты животных кормится с того, что крышует кинематограф, если там используют животных в съемках. А Гринпис с блокировки всяких проектов (ее оплачивают конкуренты, в отличии от снятия блокировки).
Вот и мне не верится, что в этой частной конторе живут альтруисты, потому что на какие деньги они проводят исследования? Сделать из качественной продукции говно можно очень просто (не правильное хранение, инъекции препаратов и так далее). Особенно это выгодно делать за деньги конкурентов (на первых порах). А потом можно заняться и рэкетом.
Хотя с другой стороны, оно конечно, и магазины могут нарушать правила хранения, и различные филиалы нарушать технологический процесс. Но правду от частника не узнаешь, ему за правду денег не платят. Увы, такова реальность.