Наверняка из целей безопасности. Я очень люблю "пупки", то есть куриные желудки. А вообще никто в моей семье их не любит. С нами жила наша прабабушка, которая делала что-то подобное. У меня не получается. У нее были вот "пупки" и кулеш. Все остальное было вкуснее у мамы, папы. Уже лет пятнадцать, как у детей тоже отменно.
Куриные желудки вроде и стоят дешево, но вот почему-то не все их любят. Это как печенка. Вроде нормальный продукт, но иногда не вписывается в рацион, и не для кого готовить.
Тоже обожаю куриные желудочки, да с подливочкой - царская еда)))
Только я их заранее не варю, кладу сырыми, правда, готовятся подольше, но бульончик дают - пальчики оближешь!
Очень интересно. А куриные сердечки может быть тоже так можно? Не пробовали_ У нас в продаже нет куриных желудков, только сердечки и печень. Я паштет из куриной печени готовлю в духовке. Могу рецептом поделиться, раз уж вы такая любительница, как и я, куриного ливера. Спасибо и + вам. Коротко, ясно и понятно.
Я употребляю как самостоятельное блюдо. Ну так жизнь распорядилась. Вкусно и ммммм :) полезно. Никогда не покупаю пачки с красивой едой в супермаркетах.
Пусть моя готовка выглядит иногда уёб...но зато я знаю что я кушаю.
Паштет "Домашний" из куриной печениПаштет — это фарш из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и пр., приготовленный особым образом. В нашенской кухне для приготовления паштета традиционно используется печень.Так вот из неё...
28 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Куриные желудки вроде и стоят дешево, но вот почему-то не все их любят. Это как печенка. Вроде нормальный продукт, но иногда не вписывается в рацион, и не для кого готовить.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Только я их заранее не варю, кладу сырыми, правда, готовятся подольше, но бульончик дают - пальчики оближешь!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Пусть моя готовка выглядит иногда уёб...но зато я знаю что я кушаю.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена