Самая суть шавермы - в ее соусе. Без специального соуса или с майонезом и кетчупом это никакая не шаверма а просто лаваш с мясом и овощами. Настоящий оригинальный соус делается на основе сметаны, без майонеза и тем более кетчупа.
всё это - очень вкусные блюда, но, ни одно из них, не является шаурмой, даже "домашней"....какие кетчупы ? какие майонезы ? только хумус, тхина, и амба !
Мы тут на новый год случайно спросили малявку что ей мило. Оказалось крутите родители вечером 2 шавермы и вы дитя не увидите весь вечер. Оно будет сидеть в своей комнате перед теликом и наслаждаться вкусняшкой. :) Дешево и круто. :)
Пару моментов только отмечу. Вся фишка там в соусе, с непривычки трудно подобрать количество, при переборе размокает лаваш, при недоборе понятно суховата. С лавашами та же проблема, делает их тьма мелких производителей и каждый делает по-своему. Вчера покупал был тонкий квадратный, сегодня толстый и овальный. Каждый раз заново угадывай с количеством начинки.
Ну а в финале мы ее кидали на гриль тефаль, есть у нас такой, как книжка. Самое оно.
А да, еще насчет помидор. Если возьмете кислую зелень, которой завалены все магниты и пятерки, испортите все до тошноты. И много их и огурцов не нужно, потечет. Лучше подсыпать китайской капусты.
39 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWs0nFdn0EMMS5G8b4MfM20oR5OxI8yezhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLWs0nFdn0EMMS5G8b4MfM20oR5OxI8yez
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Пару моментов только отмечу. Вся фишка там в соусе, с непривычки трудно подобрать количество, при переборе размокает лаваш, при недоборе понятно суховата. С лавашами та же проблема, делает их тьма мелких производителей и каждый делает по-своему. Вчера покупал был тонкий квадратный, сегодня толстый и овальный. Каждый раз заново угадывай с количеством начинки.
Ну а в финале мы ее кидали на гриль тефаль, есть у нас такой, как книжка. Самое оно.
А да, еще насчет помидор. Если возьмете кислую зелень, которой завалены все магниты и пятерки, испортите все до тошноты. И много их и огурцов не нужно, потечет. Лучше подсыпать китайской капусты.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена