не люблю веганов прям вот очень, но можно пруф своих слов?
желательно указать исследования с уровнем доказательности I - большие двойные слепые плацебоконтролируемые исследования, можно даже из библиотеки Кохрейна, ну так, что бы тебе пи*даболом не быть

Гугл вам в помощь, исследований много. Давиче по NGC показывали про одно из них. Африканские племена уже несколько поколений недополучают животного белка, так у них мозг "усох" в интелектуальном плане, очень много умственно отсталых. И это всего за 4-5 поколений, такая деградация. Там же сказали, что хомосапиенс стал собой, только благодоря тому, что начал употреблять в пищу мясо после тепловой обработки.

забив "исключение мяса из рациона" никакой научной информации по ссылкам не нашел

Незаменимые аминокислоты (результат расщепления белков) - аминокислоты не синтезируемые организмом человека - валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин
Основной источник бобовые, орехи, грибы, злаки, молочные продукты, мясо.
Вот пруф: https://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислотыhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислоты

Уровень употребления питательных веществ вегетарианцами при правильно спланированной вегетарианской диете близок к существующим рекомендациям, а состояние здоровья оценивается как хорошее, не отличающееся от такового у не-вегетарианцев, ведущих схожий образ жизни. В правильно спланированной вегетарианской диете, в том числе и строговегетарианской, обыкновенно высоко содержание углеводов, омега-6 жирных кислот, диетической клетчатки, каротиноидов, фолиевой кислоты, витамина C, витамина Е, магния и железа, и относительно низко содержание белка, насыщенного жира, омега-3 жирных кислот с длинной цепочкой, ретинола, витамина B12 и цинка. Строгие вегетарианцы могут получать особенно низкое количество витамина B12, витамина D и кальция[8][9].

Содержание в крови витамина B12 у веганов и железа у вегетарианцев в среднем может быть ниже нормы[10][11]. Однако, заболевания от нехватки спорных витаминов и микроэлементов, риск которых может быть теоретически обоснован, наблюдаются у вегетарианцев обычно не чаще, чем у невегетарианцев (например от недостатка цинка[12] или железа[2]). Важным аспектом является также то, что организм может быть способен приспосабливаться под долговременную диету и стремится эффективней получать те вещества из доступной пищи, которые ему необходимы.
Вопреки распространённому заблуждению, для всех незаменимых аминокислот имеются растительные источники, среди которых можно особенно выделить зерновые и бобовые.
Белок в обилии присутствует как в пище животного происхождения, так и растительного бобовые, зерновые, орехи и многие не-вегетарианцы, особенно в западных странах, получают избыточное количество белков, что может негативно влиять на здоровье и привести к таким заболеваниям, как остеопороз[15] и почечная недостаточность[16][17].
Очередной пруф: https://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианское_питание#Недостатки_вегетарианской_диетыhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианское_питание#Недостатки_вегетарианской_диеты

Смотреть джеографик не буду, но подозреваю что проблема в скудности рациона, ибо питаются они исключительно злаковыми культурами, если ты будешь питаться исключительно мясом, проблемы со здоровьем у тебя тоже появятся.
Ну как бы пруфы я привел, а ты, я так понял, просто очередной бабалол?

Ну почему? К примеру, для работы с упоротыми клиентами некоторые татуировки просто незаменимы ))