Статья - галопом по Европам. Многие утверждения - мимо.
Салом (соленым) еще в древнем риме народ кормили. С тех пор там его производят и гордятся местными сортами не меньше, чем испанцы хамоном. И к северу от Италии с салом все в порядке.
Обобщать не надо. Был на работе у нас визит - приезжало американское руководство проектом (2 взрослых мужика). Угостили их селёдкой под шубой так они обкончались. Потребовали рецепт, а потом ещё долго уточняли детали приготовления и отписывались об успехах в приготовлении дома.
Узнаю слог человека, витающего в облаках и очень далекого от реальности. Я приоткрою тебе большую тайну, почти все иностранцы, которые работают за кордоном это очень ушлые ребята и среди них суперклассных спецов раз и обчелся. Они сюда едут за деньгами и опытом, что они и получают. Иной локал на десять голов будет выше экспата и это довольно частое явление. Также описание выше очень наивное и детское, я аж умилился
я не знаю кого ты там знаешь, но я работаю с профессионалами своего дела. Например в России работать с иностранными каталогами по тяжелой импортной техники на английском, спецов даже на наш 100 тыщ город не нашли ни одного. Поэтому с нами и работают иностранцы которым не нашли замену. А "ушлые" долго у нас не задерживаются, тут жесткий отбор, или ты знаешь все и работаешь или едешь домой и строчишь на фишки нет комменты какие все тупые один я дартаньян.
Я даже не знаю как на это реагировать, честное слово. Предлагаю поработать лет 15 в международных компаниях, потом встретимся в баре и будем реально на одной волне. А пока я вижу, что ты лепишь из экспатов небожителей суперперцев, брось, даже не думай
и вы проработав 15 лет в международных компаниях так и не видите очевидной разницы в элементарных вещах? Я просто сталкивался с такими которые к нам приходили считали себя большими специалистами и провозгласившие именем бога учить тупых пендосов уму разуму. Я просто спрашиваю:- вот откуда ты пришел к нам? он от туда и оттуда, а что ты сюда пришел? тут условия хорошие, и зарплата высокая, ТАК а Кули ты сюда пришел учить пендосов? Иди сначало туда и там порядок наведи а потом учить будешь их. Сами ничего не умеем зато вот пендосы тупые
Разницу я прекрасно вижу и осознаю, но только она не заключается в том, чтобы ботинки лизать гражданам другой страны. Как раз в международной компании все обычно равны в работе (хотя замечу - не всегда в зарплате) и никаких барьеров между нациями тут нет и быть не может. А вот что же за контора такая интересная описана выше, да еще и с такими порядками, мне прямо вот очень интересно! В контору с таким внутренним мироустройством я бы и сам не пошел работать, это просто неуважение к себе как к специалисту. Чтобы тебе "тыкали" и пальцы перед тобой гнули - ребята, работайте сами, не вижу препятствий :-)
Чой то иностранцы не едят сало ? Автор пьян наверное ;) Сало как бы в соленом виде появилось первое у итальянцев, в Англии и Штатах сало продается прямо в пачках, в магазине. И укроп там же, рядом ;)
у нас это называлось смалец, а если еще и со шкварками - :) как правило, из нутряного жира делали. Еще семья подруги - обычные русские люди - почему-то не признавали сало в чистом виде, после засола его перекручивали на мясорубке с чесноком и зеленью, и в таком виде мазали на хлеб. К слову, у них это называлось "сало по-еврейски" сало. по-еврейски
Если сразу сказать, что иностранцы не любят русские(?) продукты(?!), то вроде бы, и спорить уже не о чем.
Но я бы поспорил, поскольку не нравится мне пустое.
Во-первых, здесь, во многом, речь не о продуктах, а о рецептах или отдельных ингредиентах.
Далее: кто сказал, что укроп - русский продукт (да и не продукт он, а сырьё. Продукты надо производить, обрабатывать исходные материалы, сырьё, компоненты). Кто это берёт на себя смелость присвоить права на сало, квашеную капусту и компоты?
Ну, скажем, холодец и Ш.У.Б.А. - реально русские (точнее - советские) по территориальному признаку массового распространения. Но всё остальное?!
Не буду говорить о пост-советских республиках, а буду о других (!) странах. В Болгарии, Польше, Германии, всех не перескажешь европейских странах, весьма уважают вышеназванные деликатесы. Про укроп, совсем не понятно. В тех же европейских странах - в почёте.
Могу сказать, что, например, в Израиле, да и вообще в странах ближнего и среднего Востока, укроп одна из самых популярных приправ к самым разным блюдам, как и масса других, русским людям почти неведомых.
А теперь отдельно о сногсшибательной истории про бойкот и анафему.
Причём здесь шовинизм? И упадок? Если в истории о знатном купце (про которого никто слыхом не слышал) и безвестного повара (о котором теперь интернет полон легенд!) хоть на малую йоту - правда, то название у этого блюда должно было бы быть какое-то более удобоваримое и понятное тому самому люду, что в трактирах тусовался и самогон закусывал провансалем хранцузским.
Кстати, кто-то знает, что "тусоваться, тусовка" пошло от старорусского "туесок"? А дело в том, что из дальних деревень, где девок было мало, молодёжь отправлялась в сёла на посиделки. Путь зачастую был не близок, брали парни с собой берёзовые туески с провиантом, чтобы подкрепиться. А во время посиделок и общения ставились эти туески на общую лавку, которую называли просто "туса". О как!
(Совсем не удивлюсь, если через год-другой эта инфа будет выдаваться за исторически достоверный факт. А мне ведь даже не пришлось искать нелепую расшифровку слову "тусовка". А мог бы. :) )
503 комментария
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Салом (соленым) еще в древнем риме народ кормили. С тех пор там его производят и гордятся местными сортами не меньше, чем испанцы хамоном. И к северу от Италии с салом все в порядке.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
В случае апокалипсиса мы их тоже сожрем.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Но я бы поспорил, поскольку не нравится мне пустое.
Во-первых, здесь, во многом, речь не о продуктах, а о рецептах или отдельных ингредиентах.
Далее: кто сказал, что укроп - русский продукт (да и не продукт он, а сырьё. Продукты надо производить, обрабатывать исходные материалы, сырьё, компоненты). Кто это берёт на себя смелость присвоить права на сало, квашеную капусту и компоты?
Ну, скажем, холодец и Ш.У.Б.А. - реально русские (точнее - советские) по территориальному признаку массового распространения. Но всё остальное?!
Не буду говорить о пост-советских республиках, а буду о других (!) странах. В Болгарии, Польше, Германии, всех не перескажешь европейских странах, весьма уважают вышеназванные деликатесы. Про укроп, совсем не понятно. В тех же европейских странах - в почёте.
Могу сказать, что, например, в Израиле, да и вообще в странах ближнего и среднего Востока, укроп одна из самых популярных приправ к самым разным блюдам, как и масса других, русским людям почти неведомых.
А теперь отдельно о сногсшибательной истории про бойкот и анафему.
Причём здесь шовинизм? И упадок? Если в истории о знатном купце (про которого никто слыхом не слышал) и безвестного повара (о котором теперь интернет полон легенд!) хоть на малую йоту - правда, то название у этого блюда должно было бы быть какое-то более удобоваримое и понятное тому самому люду, что в трактирах тусовался и самогон закусывал провансалем хранцузским.
Кстати, кто-то знает, что "тусоваться, тусовка" пошло от старорусского "туесок"? А дело в том, что из дальних деревень, где девок было мало, молодёжь отправлялась в сёла на посиделки. Путь зачастую был не близок, брали парни с собой берёзовые туески с провиантом, чтобы подкрепиться. А во время посиделок и общения ставились эти туески на общую лавку, которую называли просто "туса". О как!
(Совсем не удивлюсь, если через год-другой эта инфа будет выдаваться за исторически достоверный факт. А мне ведь даже не пришлось искать нелепую расшифровку слову "тусовка". А мог бы. :) )
Удалить комментарий?
Удалить Отмена