Живу в Алтайском крае. Дед (царство небесное)пчеловод со стажем-28 лет. Батя занимается 35 лет. Сам с детства в пчелах по самое небалуйся))), правда своих не развожу (детства хватило). Значит к чему я все это...а вот; к меду в магазинах всегда относился с подозрением, увы. Сам вид пластиковой упаковки, скажем так -5 к защите. На рынке очень много китайского меда. Качество-ГОВНО. Так же процветает разогрев кристаллизовавшегося меда, что не самым лучшим образом влияет на качество(в т.ч. снижение ферментной активности меда), а при нарушении температурного режима плавления приводит к полной потере полезных свойств, расслоению на фракции (в отдельных случаях) и т.д. Кстати, цена 3-х литровой банки (донник, эспарцет, около 4.5 кг) в этом сезоне (2017) 1100-1300 руб. это - Павловский, Шелаболихинский, Ребрихинский р-ны.
Мед с предгорий, как правило дороже. Разнотравье предгорий Алтая дает интересный привкус-не спутать ни с чем (то ли иван-чай дает, то ли пижма(х-з. пижма больше пыльценос). В связи с уменьшением количества посевов донника и эспарцета (значение имеют семенные участки т.к. не скашиваются во время цветения) основной мед на равнине идет с подсолнечника, гречки, осота (универсальный сорняк). Как правило это смесевые меда не очень высоких вкусовых качеств. Да, Алтайский мед, на разных медовых ярмарках в Москве, очень редко с Алтая.