да почти в 90% все закрыто
что бы через пожарную дверь не ходили бомжи не воровали и т.д.
а лишнего человека нанять жалко денег на зарплату
и у двери кинозала во время сеанса должен постоянно находиться контролер следящий за залом именно на случай непредвиденных обстоятельств.
или даже так
Во время проведения киносеанса один из билетеров в обязательном порядке находится в зрительном зале, и в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставит в известность администрацию кинотеатра и службу безопасности

а по факту повесят за зарплату
на контроллера зрительного зала. ... - Контроллер должен также следить за тем, чтобы в зал не входили лица младше возраста
При нанесении материального ущерба кинотеатру билетный контролер несет полную материальную ответственность в размере нанесенного ущерба
"менеджером кинотеатра", ага - следить за уборщицами, чтобы вовремя пришли и убрали залы; следить за чистотой в холле - убрать со столов, позвать уборщиц, если кто-то что-то разлил или рассыпал; следить, чтобы все было в порядке с фильмом - то есть, что пошла картинка, пошел звук, связаться с операторами, если есть проблемы; решать проблемы в холле и зале - конфликты, вызов скорой сердечнику, и т.д.; приготовление поп-корна тоже на менеджерах, ибо бармены зашиваются или зажираются, ну и подменять барменов, если у бармена обед