с вечера на завтрак..с утра на ужин:
заливаю хородной водой и оставляю. ( на 1-2 выше уровня крупы.
где-то вычитал, что при варке все полезности убиваются..)
на сковороде помешивая выпариваю лишнюю влагу и рассыпчатая гречка готова. потом хоть лучком жаренным, хоть мясом кусочками наполнить..
специи по вкусу..
Рецепт для ленивых: вечером заливаете гречку кипятком. Утром сливаете лишнюю воду и вуаля, каша готова! Муж ест с молоком и сахаром, я - с кинзой и колбасой.
Пробовала таким же образом заливать зелёную гречку - на вкус она мне больше понравилась, но возни с ней больше. Она очень мягкая, прям крошится, и промывать её потом надо очень долго. И стоит дорого.
105 комментариев
7 лет назад
заливаю хородной водой и оставляю. ( на 1-2 выше уровня крупы.
где-то вычитал, что при варке все полезности убиваются..)
на сковороде помешивая выпариваю лишнюю влагу и рассыпчатая гречка готова. потом хоть лучком жаренным, хоть мясом кусочками наполнить..
специи по вкусу..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Пробовала таким же образом заливать зелёную гречку - на вкус она мне больше понравилась, но возни с ней больше. Она очень мягкая, прям крошится, и промывать её потом надо очень долго. И стоит дорого.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена