Ибо грудку надо уметь готовить. Либо варить 5 минут и потом 20-30 минут держать в остывающей воде, либо коптить. Тогда грудка получается мягкой и сочной. А в таких блюдах, как на этом фото, она явно жесткая и сухая, белок от длительного воздействия температуры сворачивается. Автору надо было использовать голень.
Для тебя рецепт национальный наш: берешь горшочек, на низ мясо (любое) потом слоями картошка, грибы, потом все что хочешь и так слоями и в духовку. Главное посолить правильно и специй накидать тоже.
16 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена