Автор бредит. Как раз, в любом нормальном ресторане во всем мире ВСЕГДА спрашивают, какой прожарки должен быть стейк. Это только российские повара такие прям повара, что сами знают, что клиент хочет. Был в СССР сервис жлобский, и в России таким же остался.
Не пойму странных комментариев. Нормально относятся официанты и повара к тому, чтобы что-то не добавлять в блюдо. Проверено, не раз. У человека может быть аллергия - это не повод отказать себе в посещении ресторана. Хотя, это тоже нарушение технологической карты)))) особенно с кинзой в грузинском ресторане) и ничего, не добавляют и никто не орет. Ну, ненавижу я её, если не могут не добавлять - есть не буду. Ни разу не было проблем. Не пойму, что не так с рестораном, это всего лишь кусок мяса и допминута прожарки с каждой стороны. Шеф возомнил себя Богом этой никчемной планеты? Я только читаю о таких случаях, ещё ни разу не сталкивалась с отказом , что-то сделать иначе, чем в меню. По ресторанам хожу часто.
Я тоже не устраиваю) просто не заказываю и все) но) была беременной и знаю, что гормоны иногда делают неадекватной самую умную женщину. Это не оправдание дамы, просто я искренне не вижу проблемы пожарить мясо лишние две минуты)
Не во всех стейкхаусах нормально готовят.Скажем в Новинском - супер!В Охотном тоже, а на Щуке полный отстой,отдали мясо назад на кухне,поругались.Это я про Гудман.
Девушка акцентирует внимание на том, что посещает только дорогие рестораны или рестораны средней ценовой категории и везде ей готовят well done, потому что она скоро станет мамой и ей нельзя кровь в мясе.
- Официант, вы всё правильно поняли?
- Да, конечно. (в сторону кухни) ЗИНА! ОДИН ШНИЦЕЛЬ!
296 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Задается только корка, мясо внутри - 45 градусов.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Пережарить любой может, а зделать сочный стейк полной прожарки это не для дурака.
Лучше отказаться.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
https://www.greatamericanrestaurants.com/sweetwater/sterling/https://www.greatamericanrestaurants.com/sweetwater/sterling/
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
- Официант, вы всё правильно поняли?
- Да, конечно. (в сторону кухни) ЗИНА! ОДИН ШНИЦЕЛЬ!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена