я не понимаю , как я могу знать о традициях данного заведения? ну ок тебе отказали в обслуживание , нафига портить нервы, попросила книгу жалоб написала , потом подала жалобу в роспотребнадзор, пусть платят штрафы если не хотят зарабатывать.
из личного
прогуливаясь как то летом по набережной очень захотелось пить , лето жара, увидел ресторан метрах в 50 по улице, пришел сел, (я был в майке и шортах, у них была летняя веранда, сел там ) ко мне подошла официантка дала меню я выбрал бокал пива и все , просто бокал пива, то что дальше было я не видел не в одном заведении не до не после.
принесли апперетив , принесли корзинку с булочками , принесли тарелку с соленостями, принесли 3 вида масла ( чесночное , обычное, и с зеленью ), сижу и думаю что это ошибка, говорю что я этого не заказывал , получаю ответ что это к пиву, это был самый крутой бакал пива . Так вот находясь в такой же ситуации человек устроил реальный скандал , начал истерить что он заказал только бакал пива и все остальное ему не нужно , у меня возник вопрос что с ним не так? ну выпей пиво и иди дальше, или если ты думаешь что тебя заставят за это платить уточки у работника и тд и тп.
мое видение такое ресторану жалобу и штраф ,а клиентке не устраивать концерты , это того не стоит , хочешь защитить свои права пиши жалобу в роспотребнадзор и живи себе дальше .

Тут есть несоответствие - в том, что пишет автор вышеприведённого текста и в том, что говорили официанты, менеджеры и повары ресторана.
Выше написано - в жареном мясе не бывает крови. В ресторане говорили - мы не жарим мясо без крови. Т. е. - кровь в мясе всё же есть? Или же нет? - вопрос автору вышеприведённого текста - он читал вообще, что персонал говорил? По идее, в ресторане так и нужно было объяснять - в МЯСЕ КРОВИ НЕТ!!!, независимо от степени прожарки - и всё, вопрос исчерпан. Но - нет, не судьба.
Чья некомпетентность тут - автора текста или персонала ресторана?
Ок. Пошел я на сайт ресторана -
http://meatpuppets.ru/menu/http://meatpuppets.ru/menu/
Написано - не жарят вэл дан. Вопрос - было ли написано то же самое в меню ресторана, когда его открыла эта беременная женщина и было ли то же самое написано на сайте, когда на него, предполагаю, зашла эта беременная женщина? Если да - вопрос исчерпан. Это ресторан, где, мать его, не делают вэл дан, есть куча ресторанов. где такое мясо зажарят - логично, что идти нужно туда, в другие рестораны, а не требовать того, чего в ресторане НЕ ДЕЛАЮТ, о чём ОГРОМНЫМИ красными буквами указывают в чёртовом меню.