Честно , на всю эту ситуацию, я сам как шеф повар могу прокомментировать вот так... Есть два типа поваров: Первый , это те , кто умеют готовить и сделаю все что угодно и как угодно лишь бы клиент был доволен и заработать, как можно больше , не гнушаясь при этом использовать говно продукты и идти на самые гадкие поступки , типа вонь от просрочки убить химией или специями. Второй тип это нечто совсем другое , когда повар видит себя не предпринимателем , а скорее художником, который творить и хочет будоражить рецепторы своих гостей и у него есть свое видение его кухни и своя концепция , которую он не хочет никоем образом нарушать, так как для него все равно , что поступиться собственными принципами и переступить через себя.
Тогда ты уже получаеться не творишь , а тупо производишь и в тебе гаснет художник. И все что ты делаешь перестает иметь смысл и готовка перестает приносить удовольствие...
Девушку конечно жалко , беременные женщины очень капризны из-за гормонов.
Просто по моему личному опыту могу сказать , что когда меня просят приготовить , что то по собственному рецепту или вкусу: друзья , родственники, семья или клиенты , то я предлагаю им всем два выбора: либо они едят , то что я приготовлю и как я считаю нужным приготовить либо я просто ничего не готовлю.
Никаких компромиссов никому!
P.S. Зарание извеняюсь , если допустил орфографические и пунктуационные ошибки.

Ой,ой не люблю когда беременностью прикрываются.Мало что ль стейк где в Москве отведать? Почему на прийти в ресторан где не делают что хочешь,а только по меню.Ну ведь реально не ходила же оеа в мак и не просила голые шриммы во фритюре,а как положено.Нет в меню хрен ли просить.А сейчас все просто не устроило мегю- есть другие рестораны.Ах,да она же беременная. Я беременная ра.оиала вполть до дня родов.И собиралась работать еще три дня,но угодила в кресло.Почему поблажки то?