1). Солим сало сухим посолом без специй.
2). Дней через три-семь очищаем от соли.
3). Готовим перец. Паприка и жгучий перец 2 : 1.
4). Погружаем сало в кипячёную но не кипящую воду. Считаем до семи и вынимаем.
5). Обваливаем сало в приготовленной смеси перцев.
6). Заворачиваем сало в пергамент(фольгу) и ставим охлаждаться в холодильник.
7). Через сутки можно угощать близких, побуждая их расхваливать ваши кулинарные способности.
60 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
1). Солим сало сухим посолом без специй.
2). Дней через три-семь очищаем от соли.
3). Готовим перец. Паприка и жгучий перец 2 : 1.
4). Погружаем сало в кипячёную но не кипящую воду. Считаем до семи и вынимаем.
5). Обваливаем сало в приготовленной смеси перцев.
6). Заворачиваем сало в пергамент(фольгу) и ставим охлаждаться в холодильник.
7). Через сутки можно угощать близких, побуждая их расхваливать ваши кулинарные способности.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена