"В присутствии гликопротеинов движение молекул в водном растворе становится менее хаотическим и они хуже связываются друг с другом в кристаллическую решетку."
Что за дурь ?
В ряду газы-жидкости-твёрдые тела степень хаотичности уменьшается слева направо. Собственно отношение кинетической энергии движения частиц вещества к потенциальной энергии их взаимодействия и определяет агрегатное состояние вещества.
27 комментариев
7 лет назад
Что за дурь ?
В ряду газы-жидкости-твёрдые тела степень хаотичности уменьшается слева направо. Собственно отношение кинетической энергии движения частиц вещества к потенциальной энергии их взаимодействия и определяет агрегатное состояние вещества.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена