Стараюсь похудеть. Переходить исключительно на овощи, с добавкой мяса. Это в принципе неплохое блюдо. Если риса еще поменьше. Крутить настоящие некогда, тем более все равно резать и перед употреблением получаешь смесь равную ленивым. Но как черт возьми их обжарить? читаю капусту на 1,5см квадраты, сырой лук, фарш (еще рис, который клеит если готовый, но в голубцы его надо вроде недоваренным). Не думаю что оно не развалится при укладывании. Потому рецепт смотрю реальный
полная чушь. вот рецепт из книги "образцовая хозяйка. 1872 г изд. слой капусты. слой промытого риса слой мясного фарша с луком и закрыть слоем капусты. и в духовку на несильный жар на 1 час. ясен пень стенки жаровни смазать жиром. по желанию можно смешать соленую и свежую капусту добавить в нее что хотите из прянностей.
Ох зарубаетесь, зачем капусту опускать если все равно не жарите, а запекаете?
Я еще тыкву не сладкую добавляю в фарш, и жарить! Не ленится жарить, а не запекать!
9 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Я еще тыкву не сладкую добавляю в фарш, и жарить! Не ленится жарить, а не запекать!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена