В моей семье очень любят окрошку. Рецепт практически полностью совпадает с представленным в статье. Редис не добавляем, не любим. Помимо сметанки обязательно добавляем горчицу. Делаем практически всегда только на домашнем квасе. Очень редко - на сыворотке (когда нет возможности поставить квас). Если нет возможности сделать квас или приобрести хорошую сыворотку - не делаем окрошку вообще, ибо тот "квас", что продается в супермаркете, испортит все, что можно.
а где хрен. редька, черемша.холодец вместо мяса, и с ядреной горчицей. под стопарик ,а еще, если на кусок ржаного хлеба копченую селедочку тогда холодец и горчицу не надо.
79 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена