ни в коем случае не использую свежую капусту и помидоры. капуста квашенная. помидоры соленые, огурцы маринованные. рассол. остальное.как говорится что найду то и добавляю
Если томатная паста для вас хорошо, мне вообще сказать нечего. Томаты в собственном соку, протертые, томат, свежие. Ни один повар нормальный не станет использовать томатную пасту. Это из серии универсальная приправа или бульонный кубик. Спорить не буду, если вы Так готовите, мне с вами говорить не о чем.
Я варю обычно из говядины. Кости + кусок вырезки "на мясо". И томатная паста не нравится. Когда обжариваю "заправку" - лук, чеснок, морковь и свеклу кладу половинки помидоров. После 5 минут обжарки с помидоров слезет кожура. Оставшуюся мякоть помидоров просто растереть ложкой.
Мессиво какое-то с добавлением вареной свеклы...брр-рррр
Лимон зачем-то приплела..
Зачем-то довела до состояния киселя и без того нежную молодую капусту...
Фу, гадость...
168 комментариев
7 лет назад
Напоминает книгу Суворова,как он возле черкасской нефтебазы бензин в карьер сливал..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Если томатная паста для вас хорошо, мне вообще сказать нечего. Томаты в собственном соку, протертые, томат, свежие. Ни один повар нормальный не станет использовать томатную пасту. Это из серии универсальная приправа или бульонный кубик. Спорить не буду, если вы Так готовите, мне с вами говорить не о чем.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Ну а в принципе рецептов вагон ) Так что зелень )
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Лимон зачем-то приплела..
Зачем-то довела до состояния киселя и без того нежную молодую капусту...
Фу, гадость...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена