Спасибо за рецепт и за бесстрашие. Выйти на суд зажр.... эмм закушавшихся зрителей всегда смелость. Поэтому плюсану, давай исчо посты про готовку.
ЗЫ На вкус и цвет, как говорится, но лимон считаю не к месту. И капусту лучше класть в самом конце что бы не теряла хруст.
Не надо мудрить с лимоном, он для солянки. Попробуйте квашеную капусту пополам со свежей (кислую именно) и будет то что надо. говорю не как повар, а как едок ))
Странный рецепт: картошку кидают в конце, когда все ароматные овощи - лук, морковка, перец - уже давно варятся. Так из них весь аромат выйдет. Наоборот надо, сначала картофан поварить, а потом уже остальное.
Борщ никогда не был блюдом классической(деревенской,сибирской,северной...какую Русь имели ввиду?) Русской кухни.Пришёл с Юго-Запада,т.е.Литва,Польша,Волынь.
168 комментариев
7 лет назад
ЗЫ На вкус и цвет, как говорится, но лимон считаю не к месту. И капусту лучше класть в самом конце что бы не теряла хруст.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Это свекольник.
И будущим авторам cooking'а. Это касается не только борща.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
лук,свекла,морковь
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена