Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
34 комментария
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Лучший комментарий
Витюшка
375

7 лет назад
Делаю окрошку на говяжьем бульоне. Варю мякоть постную. Воды побольше. Остужаю. Снимаю остатки жира. Мясо режется помельче. Огурцы, редиску, яичный белок тру на большой терке. Желтки перетираю с горчицей, туда же хрен столовый. Лук зеленый с солью тоже перетираю. Всё это смешиваю в кастрюле. Добавив немного лимонной кислоты. Раскладываю по тарелкам, кто из гостей сметаной заправляет, кто майонезом. И заливаем холодным бульоном. Соль как говорят по вкусу. Так как это дорогой вариант окрошки, делаю раза 2-3 за лето. А в основном с докторской колбасой и квасом. Попробуйте сделать на бульоне!!!
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Николай Николаевич
180

7 лет назад
А мне на сыворотке нравится. :)
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Есть небольшая хитрость-если в сыворотку добавить немного карамели из жженого сахара то результат превзойдет все квасные ожидания. Я пока не попробовал тоже исключительно квасную окрошку рубал.Попробуйте, главное сахар не пережечь.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 2

На что жалуетесь?