Готовить плов на электроплите - кощунство. Только на дровах и только в казане на улице. Попробуете такой плов один раз, больше на плите его готовить не будете. Кстати, рис замачивать не надо. Достаточно хорошо промыть. Иначе он возьмет воду, а должен впитать зирвак. Да и морковку надо крупнее резать. Мелко порезанная морковка отдает вкус в плов, а крупная берет вкус мяса.
Почти так же делаю, только либо со свининой, либо с говядиной, так как баранину выбирать не умею. Семье очень нравится.
А вот что мне не очень нравится - это морковь шинковать, вручную - долго, а с шинковками всякими у меня как-то отношения не складываются
17 комментариев
7 лет назад
плов должен быть рассыпчатым.
на видео рецепт того, как нельзя готовить ПЛОВ!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А вот что мне не очень нравится - это морковь шинковать, вручную - долго, а с шинковками всякими у меня как-то отношения не складываются
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена