Спорить про приготовление шашлыка....смешно!!! В каждой семье даже картофель варят по разному...а тут шашлык!!! Все зависит от мяса и оно должно готовиться с душой)))А так же от пристрастий поедателей шашлыка)) Жена у меня любит на пиве....желательно темном...я использую только лук, зиру и сумах...перец горошком...самый лучший шашлык при второй закладке когда угли прогорят ......для нетерпеливых в первом заходе кура, нутрия, калбаски...
В мангал снизу розжиг и немного деревянных палочек сверху, потом прессованный уголь и поджигаем. Минут через 20-30 уголь перестаёт гореть и просто даёт жар.
Да при чем тут это. Вы советовали угли розжигать с помощью розжига, а я предложил с помощью газовой горелки. Проще и дешевле. Самые сырые разгораються.
Да ты что. Я с болячкой под названием рак хорошо знаком. Так вот, в больнице встречаются люди вегетарианцы, те кто не пил и не курил, очень много детей. Многие говорят что реже подвержены этому заболеванию люди живущие на природе, в деревнях и в горах. А нет, и там хватает. Просто им ставят диагноз другой. У них все равно нет средств лечится. Сами онколоно не знают откуда эта болезнь появляется. У них шутка есть, От рака умирают все, просто не все до него доживают.
А сколько канцерогенов вы вдыхаете ежедневно пока на работу / с работы едете в пробке?!
Не говоря уже про общий радиационный фон, который вырос после освоения атомной энергии.
Кстати - выучи слово "хамство" и какой у него корень.
Ну тот кто первый начал к незнакомому человеку обращаться на ты, тот и хам. В нашем диалоге этого человека зовут Игорь. Но вернемся к теме. Концерогены в шашлыка и прочей еде, От них по твоему нужно отказаться. А от воздуха как? Или есть возможность от радиационного фона прикрытся? Нет, и то и другое у нас по умолчанию. Так что твой высер про рак от шашлыка хрень полная. Удачи.)
вот вообще не понимаю как может быть "правильный" или "неправильный" шашлык, плов, борщ и т.д. Их готовят разные люди в разных условиях, на протяжении длительного периода времени. При этом у каждого человека блюдо получается по своему, даже если стараются выдержать один рецепт. Можно совершать ошибки, не зная матчасти о тепловой обработке продуктов, но само готовое блюдо - это достояние отдельного человека. И жаждать идентично приготовленных блюд в горах, возле берега океана, в тайге и в офисе - это имхо невежество, а не эстетика. Требовать и ждать сраных полешек из дуба там, где этот дуб никогда не рос (равно как и фруктовые, розмарин и т.д.) - это неуважение к мероприятию т.е. проявление быдлятины.
не забывайте - ученые доказали, что его даже нюхать вредно.
от себя добавлю (я тоже ученый) - даже темы про шашлык в интернетах читать вредно, не говоря о картинках
Ученый, хрен моченый, скажи где продолжительность жизни выше на Кавказе, где курят как паровозы, пьют вино и едят по любому поводу шашлык, или в подмосковье, так вот выходит не шашлык вредно есть а жить в Москве и подмосковье.
Я в последнее время делаю люля-кебаб, одни только плюсы, мясо можно покупать любое, оно всегда прожарено и всегда сочное потому как у меня там почти 500-700 грамм сала. А шашлык чтобы сделать нормальным нужно очень много заморочки
ясен х.уй, что жарить лучше всего на бокоте, ну или на худой конец, на палисандре, само собой насаживать мясо на шампур следует как в одноименном порнофильме-"туго так, что не пукнуть!", поливать жаркое следует исключительно Шато Мутон-Ротшильдом 45го года, с южного, б.лядь, склона виноградника, давленое грязными ногами французских девственниц,во второй фазе луны...иначе это будет не шашлык, а хрен знает что
настоящий шашлык следует жарить на тощак и с молитвою, ходить вокруг мангала только с левой ноги и против часовой стрелки, за неделю до жарки следует перестать бриться и некого сексу;)
428 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Не говоря уже про общий радиационный фон, который вырос после освоения атомной энергии.
Кстати - выучи слово "хамство" и какой у него корень.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
от себя добавлю (я тоже ученый) - даже темы про шашлык в интернетах читать вредно, не говоря о картинках
тема ни о чем, если честно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
если угли древесные.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена