Самое главное забылиПодойдёт абсолютно любое мясо,даже самое жёсткое,главное замариновать майонезом и специй побольше,да и мариновать можно непосредственно перед выходом,10 минут вполне достаточно!!!а ещё можно мясо резать разными по величине кусками и угли посильней раскочегарить-горячее сырым не бывает!!!ну и самое главное-даже не вздумайте делать шашлык трезвым-не получится,смело накатите грам 300 и только после этого приступайте,дело нехитрое,зажарится,постоянно следить тоже не нужно-пару раз перевернул и готово,главное водки побольше брать!!!...смех смехом,но большинство так делают
Я как-то замариновал мяско к выходным, но у погодки были иные планы. Так и простояло замаринованным 4 дня (до ближайшего праздника), блюдо сготовилось за 10 минут и более нежного мяса я в жизни не ел ни до ни после...
пользуясь случаем, хочу поинтересоваться - влияет ли на качество стейка "с кровью" продолжительность хранения мяса? возможно я обманываю себя, но даже будучи далеко не гурманом я все-таки различаю когда мясо свежее из под ножа, а когда оно некоторое время хранилось.
Срач про шашлык самый страшный срач! Тут лезть с советами нельзя. У каждого своя правда. Я 10 лет потратил на выведение своего, как мне кажется, самого правильного рецепта. Но я вам его не скажу, ибо 146% зачморят и скажут что я лох педальный и нихрена не смыслю в шашлыке. Всем вкусных шашлыков!
Только ограниченные и недалекие говорят что только из баранины или только в определенном маринаде или только на виноградной лозе с южного склона Казбека получается истинный шашлык. Я на мангале делаю три вида мясного шашлыка, куриные крылья и из рыбы. Все имеют свой рецепт.
неправда, если вы в говно упились то вам будет пофиг какой шашлык, горячее улетит быстро, а вот ежели еще достаточно твердо стоите на ногах - тогда да... все становятся знатоками и гурманами :-)
Нет тут Вы не правы, как раз то трезвый промолчит , а пьяные такие гурманы по мясу становятся , что их с участка прогнать охота ... Еще с таким видом есть начинают , как сомелье вино пробует примерно
428 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена