А если кабачки немного отжать, тесто будет чуть круче, и получатся оладьи. Тоже очень вкусно, с чем угодно несладким - если с икрой или красной рыбой, так вообще праздничное блюдо))
Эти блинчики еще можно с начинкой подавать. Твердый плавленный сырок потереть на терке, плюс порезанная зелень. Намазать тонким слоем на блин (можно не на весь) и сложить треугольником. А еще в моей семье любят творожно-овощные оладики. Пресный творог- 0,5 кг, пара средних кабачков, морковь, мелко нарезанный репчатый лук, зелень и чесночок по вкусу. Единственное, натертые овощи надо присолить и подержать в дуршлаге (даже загуглила предварительно правописание этого слова- в жизни произношу его иначе). От соли в овощах выделяется сок и довольно много. Если не сливать его, тесто получится жидким, плюс еще добавятся два яйца. А муку я не добавляю- творога достаточно. Далее процесс, как с обычными оладиками, а процесс поглощения- молниеносный. )))
21 комментарий
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена