обожаю каперсы, даже не знал что из так много на Кавказе... у нас их впаривают 100 грамовыми баночками за бешеные деньги, можно задуматься о неплохом бизнесе...
Молодые плоды настурции, солить обычным способом. Вполне заменяет каперсы. Отлично добавить горсть при засоле огурцов, вместо хрена. И можно есть сырыми - для попробовать заранее вкус.
6 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Покупал как-то маринованные, так они все были один к одному, как маленькие горошины.
В промышленных масштабах их видимо ещё сортируют по размеру.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена