Ну во первых, если не нравится - так не ходите в такие места. во вторых хозяева ресторанов так бы не делали если б не было спроса, в третьих разные низкосортные забегаловки косящие по мейнстримовские -хипстеровские харчевни, делают так потому что подавать еду на лопате (как изыскано), гораздо дешевле чем позволить себе купить налогичное количество столовых наборов хорошей посуды (не домашней, а специальной для ресторана, чтоб поцарапать вилкой было сложно, чтоб выдерживала несколько тысяч циклов мыть в посудомойке со спец средствами, что имела повышенную прочность и не скалывалась по краям и не разбивалась при падении с нескольких см.) Такая посуда довольно дорого стоит, и позволить себе могут её только серьёзные заведения, которые по понятным причинам не будут подавать посетителям еду в ботинке. А для тех кто сам открыл кафе, не обладает достаточными средствами, и не хочет выглядеть как придорожная забегаловка или школьная столовая - идеальный выход: разрубил полено пополам, подал клиенту на одной половинке блины, на второй половинке - сметана, и вуаля - блюдо "Смерть Буратино".
Клиент всегда голосует рублем. Если рестораторы продолжают извращаться, значит народу сии извращения нравятся. Перестанут люди за это платить, и вернуться на столы обычные тарелки.
99 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена