А форма то нафига? А скажу нафига, тесто слишком жидкое, на фокачча соотношение воды к муке 1/3. Этот хлеб выпекается из тонкой лепешки (не намного толще пиццы) минут за 10 при 250 и минут за 5 в дровянной печи при 400. В этом его прелесть Да и вообще не стот готовить по рецептам Высоцкой - они дерьмо.
2 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена