Тож самое , 3 года назад узнал в бабушке , она убирала кафешку , ту саму буфетчицу которая продавала коктейли молочные... она мне сказала по секрету вот этот рецепт : подмороженное молоко жирное , шарик пломбира , 5 грамм сиропа и вуаля , тот самый вкус ... помню мы после кино заказывали по 10 стаканов ... эх у нас было лучшее детство...
Баянище. Кстати, очень интересно, как наливали молоко из стеклянных бутылок из морозилки?
Не знаю, как сейчас, а еще в конце 90-х в Домодедово (городе, не в еропорту) делали настоящий молочный коктейль.
Когда я видел приготовление коктейля при Советской власти - молоко было из пакетов. Треугольных. По 16 копеек. Потом появилось т.н. "чертановское" молоко, в прямоугольных пакетах. Продавщицы были, как полагается, малёк жуликоваты, но идиоток не было - мыть бутылки потом, неизбежный бой, лопнувшая в морозилке бутылка... А в конце 90-х тем более никаких стеклянных не было. Вот так.
М-да... секрет века.
Молочный коктейль дело конечно хорошее, но если начать им злоупотреблять - начнёшь жиреть, как на дрожжах.
В стародавние брежневские времена был ещё один "секрет":
вместо того, чтобы добавлять в коктейль лимонный сироп, использовали прокисшее молоко. Вкус слегка отличался, но не настолько критично.
27 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Не знаю, как сейчас, а еще в конце 90-х в Домодедово (городе, не в еропорту) делали настоящий молочный коктейль.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Молочный коктейль дело конечно хорошее, но если начать им злоупотреблять - начнёшь жиреть, как на дрожжах.
В стародавние брежневские времена был ещё один "секрет":
вместо того, чтобы добавлять в коктейль лимонный сироп, использовали прокисшее молоко. Вкус слегка отличался, но не настолько критично.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
https://old.fishki.net/2141653-sekret-molochnogo-koktejlja-po-sovetski.htmlhttps://old.fishki.net/2141653-sekret-molochnogo-koktejlja-po-sovetski.html
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена