Рекомендую попробовать картошку с водкой так:
1. Чищенную картошку отварить целиком или половинками.
2. Посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью, дать чуть остыть чтобы была тёплая.
3. На картошку сметаны не менее 20% жирности. И ею, родимою, водку сразу закусить.
Достаточно прочитать:"Водка, сало, соленый огурец, жареная картошка" и рецепт ужо не нужен )))
А вообще без лука картошка вкуснее. Лук убивает ее запах и перебивает вкус
На сале конечно хорошо, но картошка д.б. с низким содержанием крахмала иначе - каша. Если высококрахмальная картоха, то есть вариант с нутренным салом, до шкварок выжаренном. Сделать подобие фритюра и на нем жарить, "купая" картофан в сале. Тут тоже свой минус, очень жирно.
207 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
1. Чищенную картошку отварить целиком или половинками.
2. Посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью, дать чуть остыть чтобы была тёплая.
3. На картошку сметаны не менее 20% жирности. И ею, родимою, водку сразу закусить.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
А вообще без лука картошка вкуснее. Лук убивает ее запах и перебивает вкус
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Хорошо ещё, на кухне шкворчит, минуты через 3-4 меня позовут :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена