То что получится подошва с этим не спорю, а почему соль в самом конце ? обосновать сможете ? Только не надо говорить что все так делают, можно ссылочку на кулинарный учебник или статью кулинарную где расписано что при посоле перед жаркой, скажем за 2-5 минут, стейк становится подошвой ?
А Вас не смутило что мясо прям из холодильника готовят ?
о как!
Кто Вам эту глупость сказал?
Вчера 2 человека уже гуглили на эту тему, чтоб мне доказать что я не прав, и в итоге признали что солят стейки! Почитайте комменты в этой ветки а еще лучше погуглите у именитых поваров, это куда полезней !
111 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
А Вас не смутило что мясо прям из холодильника готовят ?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Кто Вам эту глупость сказал?
Вчера 2 человека уже гуглили на эту тему, чтоб мне доказать что я не прав, и в итоге признали что солят стейки! Почитайте комменты в этой ветки а еще лучше погуглите у именитых поваров, это куда полезней !
Удалить комментарий?
Удалить Отмена