В пятницу у сына было др. Утка со стола, как всегда , исчезла первой. Мариновала в соевом соусе с перцем и медом, запекла со сладкими яблоками (ну, нам со сладкими больше нравится). В этот раз у меня было ограничение по времени, поэтому запекала в рукаве порционными кусочками. На рождество делаю целиком в фольге.
Конечно, только мёд немножко с водой смешать.
Это фотка моя, утка под апельсиновым соусом.
Я вот в этом году собираюсь приправы и соль/сахар в водичке вскипятить, добавить столько же красного вина и замариновать этим утку на три дня. Я раньше часто так пулярок мариновал, но всего на день-два - таяли во рту. А у утки мясо поплотнее, поэтому подольше.
ну тут даже придраться не к чему, все на высоте,подача ,фото, рецепт утаскивать точно не буду, ни чего нового потому что нет, рецепт качественного блюда
57 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Это фотка моя, утка под апельсиновым соусом.
Я вот в этом году собираюсь приправы и соль/сахар в водичке вскипятить, добавить столько же красного вина и замариновать этим утку на три дня. Я раньше часто так пулярок мариновал, но всего на день-два - таяли во рту. А у утки мясо поплотнее, поэтому подольше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена